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A que se debe la Acidez estomacal


Enviado por   •  3 de Enero de 2018  •  Documentos de Investigación  •  1.370 Palabras (6 Páginas)  •  288 Visitas

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Resumen

En este proyecto se ha explorado la acidez estomacal, sus causas, consecuencias, pero en especial se va a centrar en los tratamientos utilizados para remediar la situación conocida como “acidez estomacal”.

El proceso partió de “¿Cuál es el antiácido más recomendable?”, para dar respuesta a esta incógnita tuvimos que partir desde la acidez estomacal para ver sus efectos y qué características tiene. Decidimos reducir el estudio a la zona comercial de la Ciudad de México, México, ya que alrededor del mundo existen una infinidad de marcas comerciales de productos “antiácidos”. Pero no dejamos sólo los antiácidos químicos, de igual forma tomamos dos antiácidos muy comunes en la medicina naturista. El total de productos utilizados en antiácidos fue de 5 que son los más comunes en la Ciudad de México.

Aunque la prueba no se realizó con personas, se realizó un sistema de simulación del estómago. Todo el proyecto fue hecho verificando la reacción de los antiácidos en Ácido Clorhídrico 1N a 40°C, ya que es el que nos daba el pH del estómago. Aunque cada persona realiza procesos a su ritmo y modo, se realizó una vista general de los 5 productos seleccionados para poder sugerir alguno con base en la experimentación.

Introducción

La acidez estomacal es una especie de quemazón o ardor que sube hasta la laringe. Normalmente el cardias (parte del estómago más cercana al esófago) permanezca cerrado mientras se hace la digestión. Sin embargo, en ocasiones, esta válvula se relaja y deja pasar los ácidos gástricos al esófago. La acidez de estómago es muy frecuente y casi todo el mundo la ha padecido en alguna ocasión, aunque hay personas que la sufren permanentemente. Su aparición está asociada a la edad, al sobrepeso y la obesidad y a los malos hábitos alimenticios por la ingesta de alimentos muy sazonados, o de difícil digestión.1

Marco Teórico

El proceso de la acidez estomacal tiene varios medios para realizarse, pero uno de los más conocidos es el ingerir alimentos irritantes o de “Carácter Ácido” como el picante, limón, refresco, lácteos, etcétera. Al centrarnos en este punto, lograremos visualizar la reacción de los antiácidos directamente con el Ácido Clorhídrico del estómago, aunque en esta ocasión no se pudo realizar el experimento con personas. Por lo tanto se realizó un sistema de simulación del estómago con el Ácido Clorhídrico 1N a una temperatura de 40 °C.

Acidez Estomacal

A pesar de su nombre (en inglés, “heartburn”), la acidez estomacal no afecta al corazón (en inglés, “heart”). La acidez estomacal es una sensación de ardor en la parte inferior del pecho, acompañado por un gusto agrio o amargo en la garganta y la boca. Por lo general, se produce después de tener una gran comida o mientras se está acostado. La sensación puede durar algunos minutos o algunas horas.2

Causas de la acidez estomacal

Cuando uno come, los alimentos pasan de la boca a un tubo (de alrededor de 10 pulgadas de largo en la mayoría de las personas) que se llama esófago. Para entrar al estómago, los alimentos deben atravesar una abertura entre el esófago y el estómago. Esta abertura actúa como una compuerta que permite que los alimentos pasen al estómago. Por lo general, esta abertura se cierra tan pronto como pasan los alimentos. No obstante, si no se cierra por completo, el ácido del estómago puede atravesar la abertura y pasar al esófago. Esto se llama reflujo. El ácido estomacal puede irritar el esófago y provocar acidez estomacal. La hernia de hiato también puede provocar acidez estomacal. La hernia de hiato es una afección en la cual se empuja parte del estómago a través del diafragma (la pared muscular entre el estómago y el pecho) y llega al pecho. A veces, esto provoca acidez estomacal.2

Consecuencias de la acidez estomacal

Si se tiene acidez estomacal de manera ocasional, es probable que no sea grave. Sin embargo, si es con frecuencia, esto puede provocar esofagitis (un recubrimiento inflamado del esófago). Si la esofagitis se torna grave, es posible que el esófago se estreche y que exista sangrado o problemas para tragar. Si esta se presenta con mayor frecuencia que ocasionalmente, es posible que sea un síntoma de la enfermedad de reflujo ácido, la enfermedad de reflujo gastroesofágico (GERD, por sus siglas en inglés), recubrimiento inflamado del estómago (gastritis), hernia de hiato o úlcera péptica.2

Tratamientos

Es posible que pueda evitar la acidez estomacal haciendo algunos cambios en el estilo de vida. Por ejemplo: Evitar alimentos y otras cosas que provoquen acidez estomacal, dejar de fumar, no comer en

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