ANÁLISIS PROCESO DE PRODUCCIÓN DE INSULINA - PROCESO BATCH
Enviado por alejjne • 19 de Septiembre de 2020 • Informes • 955 Palabras (4 Páginas) • 109 Visitas
ANÁLISIS PROCESO DE PRODUCCIÓN DE INSULINA - PROCESO BATCH
María Alejandra De La Peña Serna (6151574), Juan Pablo Villar Bonilla (6152648)
Fundación Universidad de América,
Bogotá D,C,
Para el inicio de la producción establecida se realizan ciertos cálculos. Por medio de la producción por año que en nuestro caso es de 800 kg/año, se tiene una producción de 215 días/año en el que el resto de tiempo se descansa.
Q (kg/año) | 800 | |
T (Días/ año) | 215 | 5160 |
HT(hr /año) | 5160 | |
B | (Q*t) /HT | 3,720930233 |
t (hr) | 24 |
El cálculo de B involucra las variables mencionadas anteriormente y nos permite realizar los cálculos de un Bi el cual es dependiente de los rendimientos por equipo que se tengan:
ETAPA | Bi | |
1. Fermentación | 10,80880242 | |
2. Cep Células Centrifuga | 10,80880242 | |
Microfiltro | 8,106601814 | |
3. Cromar Intercamb iónico | 6,890611542 | |
4. Dialisis- ultrafiltro | 5,167958656 | |
5. Crom hidrofóbica | 5,167958656 | |
6. Dialisis -ultrafilto | 4,651162791 | |
7. Crom filtración en gel | 4,651162791 | |
8. Filtración esteril | 3,720930233 |
El dimensionamiento que se va a realizar es dependiente si el proceso que se realice es batch o continuo y tiene que cumplir con las siguientes especificaciones:
Mínima | Máxima |
0,2 | 100 |
0,1 | 20 |
0,1 | 50 |
0,0001 | 0,75 |
0,1 | 50 |
0,0001 | 0,75 |
0,1 | 50 |
0,0001 | 0,75 |
0,1 | 50 |
Los resultados obtenidos son:
Vi / Ri | |
0,54044012 | |
0,00012568 | |
0,01885256 | |
3,44530577 | |
0,12018509 | |
3,61757106 | |
1,08166577 | |
1,86046512 | |
0,01730665 |
Por último, dependiendo del costo unitario y del dimensionamiento, se obtiene la tabla de costos totales y la cantidad de horas producidas por equipo:
ETAPA | TIEMPO (hr) | COSTO (US$) | |
1. Fermentación | 24 | $ 43.826,60 | |
2. Cep Células Centrifuga |
| $ 53,19 | |
Microfiltro |
| $ 99,19 | |
3. Cromar Intercamb ionico | 4,7 | $ 612.120,56 | |
4. Dialisis- ultrafiltro |
| $ 478,93 | |
5. Crom hidrofobica | 8,714285714 | $ 628.768,94 | |
6. Dialisis -ultrafilto |
| $ 3.100,11 | |
7. Crom filtración en gel | 5 | $ 436.167,74 | |
8. Filtración esteril |
| $ 92,23 | |
42,41428571 | $ 1.724.707,50 |
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