APARATO DIGESTIVO O SISTEMA DIGESTIVO

República Bolivariana de Venezuela

Centro Técnico de Altos Estudios Empresariales y Petroleros

Maturín – Estado Monagas

Aparato Digestivo

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        Profesora:                                                        Integrantes:

        Carmen García                                                Yoleidys Serrano

                                                                        Oskari Sagaray

Maturín, agosto 2017

INTRODUCCIÓN

El sistema o aparto digestivo es un conjunto de procesos mecánicos y químicos que tienen lugar en el seno del tracto gastrointestinal. El tubo digestivo se extiende desde la boca; que es un orificio d entrada, hasta el ano, que es el orificio terminal o de salida de los residuos de la digestión.

        En el tubo digestivo se distinguen la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino grueso y el intestino delgado.

APARATO DIGESTIVO O SISTEMA DIGESTIVO.

Es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión; es decir, la transformación de os alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Función: Ingestión, digestión, absorción y excreción.

Estructuras básicas del sistema digestivo: Boca, lengua, laringe, esófago, hígado, estómago, páncreas, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.

1. Boca. También denominada cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura corporal por la que se ingieren alimentos. Está ubicada en la cara y constituye en su mayor parte, el aparato estomatognático, así como la primera parte del aparato digestivo. Está cubierta por los labios superiores e inferiores y desempeña funciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en expresiones faciales, como la sonrisa.

Paredes de la cavidad oral o boca:

• Pared anterior; formada por los labios.
• Paredes laterales; formadas por las mejillas.
• Pared inferior; formada por el piso de la boca, donde se ubica la lengua.
• Pared superior o paladar; conformada por una porción ósea (paladar duro, la bóveda palatina) y membranoso (paladar blando).
• Pared posterior; es un orificio irregular llamado istmo de las fauces que comunica la boca con la faringe.

Los anexos de la boca son los dientes, las encías y las amígdalas.

Enfermedades de la boca o cavidad oral:

Las alteraciones que afectan a la mucosa presentan ulceración, vesículas y cambio de color.

• Ulceraciones; son frecuentes en alergias, infecciones, traumatismos y algunas neoplasias.
• Vesículas. Características de algunas infecciones (herpesvirus), patologías inmunitarias ((pénfigo vulgar, eritema multiforme).
• Masas: pueden ser sólidas o quísticas en cualquier parte de la boca.

Patologías: Estomatitis, Candidiasis bucal, Estomatitis aftosa y Cáncer de boca.

1. Lengua: Es un órgano (contiene glándulas salivales) móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña importantes funciones como la hidratación de boca y alimentos mediante la salivación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto.

Las partes de la lengua son:

• Cara superior: También se llama dorso de la lengua, que presenta la V lingual, abierta hacia delante, formada por las papilas circunvaladas o caliciformes; está relacionada con el paladar.
• Cara inferior: Descansa en el suelo de la boca. En la línea media se encuentra el frenillo o filete lingual, de forma semilunar, muy resistente que limita los movimientos de la lengua. De no ser por este frenillo, podríamos incluso morir tragándonos la lengua, de allí su gran importancia.
• Bordes linguales: Son libres, redondeados y en relación con los arcos dentarios e importantes.
• Base de la lengua: Es gruesa y ancha y está en relación de adelante hacia atrás con los músculos milohioideos y genihioideos, con el hueso hioides y con la epiglotis a la que se halla unida por los tres repliegues glosoepiglóticos.
• Punta lingual: Llamada también vértice lingual. Sirve para degustar los alimentos mediante la masticación.

1. Laringe: Es una estructura con forma de tubo que ayuda a respirar, está situada en el cuello y revestida de membrana mucosa; conecta la cavidad bucal y las fosas nasales con el esófago y la laringe respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo, así como del respiratorio. Ambas vías quedan separadas por la epiglotis, que actúa como una válvula. En el ser humano mide unos trece centímetros. Está ubicada delante de la columna vertebral.

Partes de la laringe:

• Nasofaringe: también se llama faringe superior o rinofaringe al arrancar de la parte posterior de la cavidad nasal. El techo de la faringe situado en la nasofaringe se llama cavum, donde se encuentran las amígdalas faríngeas o adenoides.
• Orofaringe: también se llama faringe media o bucofaringe, debido a que por delante está ubicada la boca o cavidad oral a través del istmo de las fauces. Por arriba está limitada por el velo del paladar y por abajo por la epiglotis. Allí se encuentran las amígdalas palatinas o anginas, entre los pilares palatinos anteriores o glosopalatino y posterior faringopalatino.
• Laringofaringe: Se llama hipofaringe o faringe inferior. Comprende las estructuras que rodean la laringe por debajo de la epiglotis, como los senos piriformes y el canal retrocricoideo, hasta el límite con el esófago.

Funciones de la faringe: Deglución, Respiración, Fonación, Audición

Entre las enfermedades de la faringe tenemos: Faringitis, Amigdalitis, Cáncer de orofaringe, Carcinoma de cavum, Carcinoma de hipofaringe, Ronquido, Cáncer y faringitis aguda.

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