Agronomia

ROF “LA EMRESA DE CHOCOLATES “DULCE TENTACION SRL”

GENERALIDADES

La empresa de chocolates “DULCE TENTACION” Somos una empresa que fabrica y comercializa una gran variedad de chocolate, comprometida a superar las expectativas de calidad de nuestros clientes con productos y servicios en constante innovación así también como un complemento de la dieta de las familias en general, y de esta manera llegar a ser reconocido como un alimento saludable y rico en sabor.

FINALIDAD

El Reglamento de Organización y Funciones de la Empresa “DULCE TENTACION” SRL tiene por finalidad:

• Definir la Estructura Orgánica de la Empresa.

• Determinar las funciones fundamentales de las áreas organizacionales que componen la estructura orgánica.

• Establecer las líneas de autoridad y canales de coordinación y comunicación entre los procesos y las áreas organizacionales.

• Posibilitar la racionalización y optimización de los sistemas y procedimientos de trabajo así como de los recursos dentro de la organización.

• Facilitar la identificación y el buen funcionamiento de los procesos principales existentes en la organización

ESTRUCTURA ORGÁNICA

Art. 1º La estructura orgánica está conformada por:

 Órgano de Gobierno: gerencia general

 Órgano de Control: jefe de producción

 Órgano de Dirección: gerente administrativo y financiero

 Órgano de Asesoría: Oficina de Asesoría Legal

 Órganos de Línea: La Gerencia de Administración

ÓRGANO DE GOBIERNO.

GERENTE GENERAL:

Objetivo del cargo: Planear, Organizar dirigir y controlar el fortalecimiento general del proyecto.

FUNCIONES

Establecer los objetivos y metas que la empresa desea alcanzar en un periodo determinado.

 Construir una estructura organizacional de la idea de negocio buscando la mayor eficiencia y eficacia posible entre las distintas unidades funcionales.

 Delegar funciones específicas en cuanto a la distribución, comercialización del producto que se va a presentar a los encargados de los diferentes departamentos en los que se divide el proyecto.

 Ser un líder para todos los empleados que forman parte del proyecto y motivarlos para que se obtengan los resultados deseados y que estos se identifiquen con la misión y visión del proyecto.

 Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus análisis se están llevando correctamente.

 Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.

 Lograr que las personas quieran hacer lo que tienen que hacer y no hacer lo que ellos quieren hacer y así lograr que todos estén satisfechos y motivados.

ÓRGANO DE DIRECCIÓN

GERENTE ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO

OBJETIVO DEL CARGO:

Planificar la dirección, evaluación, control de los sistemas, procesos administrativos y de recurso humano.

FUNCIONES ESPECÍFICAS:

Planificar, dirigir, ejecutar y controlar las actividades de los departamentos de su competencia:

 Plantear y definir políticas, normas y procedimientos encaminados a mejorar la estructura y gestión empresarial.

 Dirigir el proceso de selección de personal, de acuerdo a las necesidades de la empresa.

 Planificar, dirigir y ejecutar los programas de motivación e integración para el personal de la empresa.

ÓRGANO DE CONTROL

JEFE DE PRODUCCIÓN:

Objetivo del cargo:

Elaborar el plan de producción del producto dulce a base leche deslactosada y azúcar esplenda

FUNCIONES

 Definir los procesos de producción que se van a utilizar para la llevar acabo dicho producto.

 Orientar y controlar las actividades necesarias para la elaboración del dulce de leche.

 Optimizar la utilización de los recursos y elementos de desarrollo de la producción.

 Establecer las funciones del personal operativo que hará parte del funcionamiento

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