Agua Potable

EL AGUA POTABLE

Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.

El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.

En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración de purines. El nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel freático. También ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petróleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:

• Bacterias, virus;

• Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;

• Depósitos o partículas en suspensión

¿Cuánta agua potable hay en la tierra?

Se calcula que en la Tierra hay unos 1.400 millones de km. cúbicos de agua.

Solamente el 3% de ese agua es agua dulce, es decir 42 millones de Km. cúbicos.

De todo el agua dulce, el 80% está formando los polos y zonas heladas de la Tierra; el 19% es agua subterránea y el 0,7% está formando parte de la atmósfera.

El agua dulce disponible en ríos y lagos es el 0,3% del total. Es una cantidad escasa para toda la humanidad, por lo que es necesario conservarla y evitar su contaminación, si queremos que la vida continúe sobre este maravilloso planeta.

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EN EL PERÚ

 Sedapar :Arequipa

 Sedapal: lima

 Eps Grau S.A.:Agua Potable y Alcantarillado Piura – Piura

 Emapa San Martín S.A.:Agua Potable y Alcantarillado Tarapoto - San Martin

 EpsEmapat S.R.L. :Agua Potable y Alcantarillado Puerto Maldonado - Madre de Dios

 Sedacusco S.A. :Agua Potable y Alcantarillado Cusco – Cusco

 Eps. Moyobamba S.R.L.: Agua Potable y Alcantarillado Soritor - San Martin

 Ishuaiha S.A.C.: Agua Potable y Alcantarillado Ayacucho – Ayacucho

 Junta Administradora de Servicio de Saneamiento de Virú - JassVirú: Agua Potable y Alcantarillado Viru - La Libertad

 Sedapar S.R.L.: Agua Potable y Alcantarillado Rioja - San Martin

 Ccoa Consultores y Contratistas: Agua Potable y Alcantarillado Cajamarca – Cajamarca

PRINCIPALES USOS DEL AGUA POTABLE

 CONSUMO DOMÉSTICO. Comprende el consumo de agua en nuestra alimentación, en la limpieza de nuestras viviendas, en el lavado de ropa, la higiene y el aseo personal...

 CONSUMO PÚBLICO. En la limpieza de las calles de ciudades y pueblos, en las fuentes públicas, ornamentación, riego de parques y jardines, otros usos de interés comunitario, etc..

 USO EN AGRICULTURA Y GANADERÍA. En agricultura, para el riego de los campos. En ganadería, como parte de la alimentación de los animales y en la limpieza de los establos y otras instalaciones dedicadas a la cría de ganado.

 LOS USOS PRINCIPALES DEL AGUA EN LA INDUSTRIA

 Sanitario: Emplean en inodoros, duchas e instalaciones que garanticen la higiene personal.

 Transmisión de calor o refrigeración: es, como mucho, el uso industrial que más cantidad de agua emplea. Aproximadamente el 80 % del agua industrial corresponde a esta aplicación, siendo las centrales térmicas y nucleares las instalaciones que más agua necesitan.

 Producción de vapor: suele estar dirigida a la obtención de un medio de calentamiento del producto que se desea elaborar.

 Materia prima: el agua puede ser incorporada al producto final, como en el caso de la producción de bebidas, o puede suministrar un medio adecuado a determinadas reacciones químicas.

 Utilización como disolvente en los diferentes procesos productivos. Labores de limpieza de las instalaciones.

 Obtención de energía: referido a las centrales hidroeléctricas y- a las actividades que usan vapor de agua para el movimiento de turbinas.

¿Cuánta agua potable hay en la tierra?

Se calcula que en la Tierra hay unos 1.400 millones de km. cúbicos de agua.

Solamente el 3% de ese agua es agua dulce, es decir 42 millones de Km. cúbicos.

De todo el agua dulce, el 80% está formando los polos y zonas heladas de la Tierra; el 19% es agua subterránea y el 0,7% está formando parte de la atmósfera.

El agua dulce disponible en ríos y lagos es el 0,3% del total. Es una cantidad escasa para toda la humanidad, por lo que es necesario conservarla y evitar su contaminación, si queremos que la vida continúe sobre este maravilloso planeta.

¿CÓMO SE OBTENE EL AGUA POTABLE?

Sin lugar a dudas el agua es el elemento que permite la vida en este planeta, sin el agua no existiría ni flora, ni fauna y aunque el 70% del planeta tierra está compuesto de agua, los seres humanos solo podemos aprovechar un pequeñísimo porcentaje, a este líquido tan valioso lo denominamos Agua potable.

Por eso, los seres humanos han desarrollado algunos métodos para potabilizar el agua y aprovecharla mejor y asegurar la prevalencia de la vida humana en este planeta.

La facilidad que hoy en día tenemos de abrir un grifo y ver fluir el agua potable en nuestra casa nos hace olvidar lo escasa que es el agua potable y del mismo modo a veces nos olvidamos de preguntarnos ¿Cómo es que se consigue potabilizar el agua para hacerla susceptible para el consumo humano?

Métodos mediante los cuales podemos obtener agua potable:

PROCESO DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA: La potabilización incluye los siguientes procesos:

MÉTODOS FISICOS:

a) SEDIMENTACION: Es el asentamiento por gravedad de las partículas sólidas contenidas en el agua.

b) FILTRACIÓN: Se emplean filtros para clarificar el agua, eliminando partículas más pequeñas que no se eliminaron mediante la sedimentación.

c) EBULLICIÓN: Mediante este método se calienta el agua a 100°C para hacerla hervir, eliminando bacterias y otros elementos orgánicos contaminantes.

d) RAYOS UV: Se requiere de un aparato especial que utiliza radiación para eliminar agentes contaminantes en el vital líquido.

METODOS QUIMICOS:

a) OZONO: El ozono es un poderosísimo oxidante, que aunque elimina una gran cantidad de bacterias deja un sabor característico.

b) YODO: Este químico se trata de un excelente desinfectante, aunque requiere de al menos media hora de disolución para accionar efectivamente.

c) PLATA: Los iones que desprende la plata son muy eficaces para la desinfección y potabilización del agua, sin embargo no es efectivo en presencia de algunas substancias.

d) CLORO: Sin dudas es el elemento más famoso y por ende más importante para desinfectar el agua, con solo un 0.00001 mililitro por cada litro de agua elimina todos los microbios y bacterias en menos de cuatro minutos.

CARACTERISTICAS:

El agua contiene diversas substancias químicas y biológicas disueltas o suspendidas en ella. Desde el momento que se

condensa en forma de lluvia, el agua disuelve los componentes químicos de sus alrededores, corre sobre la superficie del suelo

y se filtra a través del mismo.

Además el agua contiene organismos vivos que reaccionan con sus elementos físicos y químicos. Por estas razones

suele ser necesario tratarla para hacerla adecuada para su uso como provisión a la población. El agua que contiene ciertas

substancias químicas u organismos microscópicos puede ser perjudicial para ciertos procesos industriales, y al mismo tiempo

perfectamente idónea para otros. Los microorganismos causantes de enfermedades que se transmiten por el agua la hacen

peligrosa para el consumo humano. Las aguas subterráneas de áreas con piedra caliza pueden tener un alto contenido de

bicarbonatos de calcio (dureza) y requieren procesos de ablandamiento previo a su uso.

Sus características son múltiples. Un resumen es el siguiente:

1. Calidad estética: color, olor, sabor, turbiedad, pH, alcalinidad entre otras.

Caracteristicas relacionadas con el color:

El color del agua depende exclusivamente del tipo de sustancias que tiene. Es decir la presencia de ciertas sustancias más que otras determinan el color del agua.

Normalmente el agua que consideramos potable, es aquella que presenta un color transparente o blanco, esto debe a la presencia del cloro, sustancia que ayuda a eliminar las bacterias que no son benéficas para el consumo del hombre y de los animales

Características de Sabor:

El sabor del agua también es algo que depende la presencia de sustancias y de bacterias. También es verdad que el agua potable tiene un sabor a cloro. Con el tiempo las personas estamos habituadas a este tipo de sabor, por lo que consideramos

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