Alimentacion Lactosa

Suscríbase Acceso Contáctenos

Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias

Ensayos Gratis

Temas Variados / Ensayo Leche De Quinua

Ensayo Leche De Quinua

Composiciones de Colegio: Ensayo Leche De Quinua

Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos.

Enviado por: mauryto1100 26 agosto 2012

Tags:

Palabras: 2221 | Páginas: 9

Views: 9

Leer Ensayo Completo

Suscríbase

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Pagina

1. INTRODUCCION…………………………………………………………………….. 1

2. ANTECEDENTES…………………………………………………………………… 2

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………. 4

3.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA……………………………………………. 4

3.2 FORMULACION DEL PROBLEMA……………………………………………… 6

4. OBJETIVOS………………………………………………………………………….. 6

4.1. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………….. 6

4.2. OBJETIVO ESPECIFICO………………………………………………………….. 6

5. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………..……….. 6

5.1. JUSTIFICACIÓN TEÓRICA……………………………………………………… 6

6. ALCANCE……………………………………………………………………………. 7

6.1 ALCANCE TEÓRICO………………………………………………………………. 7

6.2 ALCANCE TEMÁTICO…………………………………………………………….. 8

7. HIPOTESIS…………………………………………………………………………….. 8

7.1 ANÁLISIS DE LAS VARIABLES………………………………………………….. 8

7.2DEFINICIÓNCONCEPTUAL……………………………………………………….. 9

7.3. OPERATIVIZACION DE LAS VARIABLES……………………………………. 9

8. MARCO TEÓRICO…………………………………………………………………...10

9. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………… 10

1. INTRODUCCION

La Quinua Real es un producto natural de Bolivia, tiene como nombre científico CHENOPODIUMQUINOAWILLD, planta cultivada en el altiplano boliviano desde la época de los Incas, es de tipo quinopodíacea pseudo cereal, que produce una semilla comestible pequeña de 2.63 mm. De diámetro, grano redondo semiaplanado de color blanco amarillento.

Nuestros conocimientos del pasado han llegado a determinar el inicio de las actividades agrícolas especialmente de la quinua en Bolivia; Sin embargo los historiadores coinciden en señalar que la agricultura desempeñó un papel fundamental en la vida de la antigua Bolivia, alcanzando su mayor desarrollo en la época de los INCAS.

Técnicas de cultivo y canales de regadío que hasta ahora subsisten; trabajo comunal y una filosofía de vida basada en la armonía con la naturaleza dieron como resultado un IMPERIO INCAICO rico, fuerte y autosuficiente en su alimentación.

La tierra llamada también PACHAMAMA era considerada una divinidad, todo bien que prov

Leer Ensayo Completo

Suscríbase

enía de ella era un regalo de los Dioses. Productos

...