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Analisis Elemental De Compuestos Organicos


Enviado por   •  20 de Agosto de 2012  •  461 Palabras (2 Páginas)  •  809 Visitas

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dad de vida del ser humano, por ende es necesario conocer sus composición y estructura química.

MATERIALES Y REACTIVOS

 Mecheros

 Capsula de porcelada

 Tubos de ensayo

 Tubo de ensayo con desprendimiento

 Manguera

 Corcho

 Gravilla

 Trípode

 Cal sodada

 Urea o caseína

 Sacarosa

 Papel tornasol rojo

 Pinzas

 Hidróxido de calcio

 Cloruro de sodio

PRUEBA DE IGNICION

PROCEDIMIENTOS

Tomamos cierta cantidad de caseína y la depositamos en una checa.

Se inicia calentamiento directo, colocando la llama del mechero sobre la caseína.

Observamos los cambios y se suspende el calentamiento.

OBSERVACIONES

Al pasar unos minutos después de realizado el calentamiento observamos la presencia de una zona roja, la cual nos indica la presencia de puntos de ignición.

DIFERENCIA DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

PROCEDIMIENTO

Depositamos en una capsula de porcelana sin mezclar cierta cantidad de sacarosa y de sal, una en cada extremo.

Luego empezamos a calentar.

Observamos los cambios.

Suspendemos el calentamiento.

OBSERVACIONES

En el experimentos pudimos observar que el azúcar o sacarosa paso de estado sólido a liquido “fusión” tornándose de color marrón claro, al hervir libero oxigeno y gases con olor a caramelo.

Después de haber hervido durante más tiempo el azúcar se quemo tornándose de color marrón oscuro virando a negro y soltó gases con olor

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