CASO STARBUCKS. Desarrollo
Enviado por A. Jofré • 16 de Septiembre de 2016 • Apuntes • 462 Palabras (2 Páginas) • 131 Visitas
CASO STARBUCKS
INTEGRANTES:
- Iván Castillo.
- Héctor Rojas.
- Adrián Jofré.
Desarrollo
- PORTER
- Poder de negociación de los PROVEEDORES:
El proveedor tenía gran capacidad de negociación debido a muchos factores como por ejemplo:
- Condiciones meteorológicas, antes de eventualidades meteorológicas que puedan afectar las cosechas de granos de café.
- Estado de Salud de los Cafetales.
- Métodos de recolección.
- Las enfermedades e infecciones causadas por los insectos
Por lo tanto, la oferta disponible disminuirá aumentando el poder de negociación de los proveedores.
- Poder de negociación de los CONSUMIDORES:
La capacidad de negociación del consumidor es alta debido a:
- La variedad de oferta que se encuentra en el mercado (gran cantidad de empresas dedicadas en el rubro de venta de café).
- El consumo de café en EEUU fue en aumento debido a que se utilizó como un producto sustituto, ya que el cliente dejo de beber alcohol reemplazándolo por café.
- A medida que se masificó el consumo de café, los clientes optaron por mejorar sus preferencias respecto al producto, exigiendo y consumiendo un café de mayor calidad.
- Amenaza de ingreso de productos sustitutos :
Las competencias del café son sus productos sustitutos, como por ejemplo el té, zumos, refrescos, licores y otras bebidas.
También existe competencia basada desde el punto de vista de sus locales de venta, ya que la industria trató de que estos lugares fueron puntos de reuniones y encuentros entre sus clientes, sin embargo existen alternativas a estos locales tales como un bar.
- Amenaza de entrada de nuevos competidores:
Bajas barreras de entrada al mercado del café, no existen mayores regulaciones al respecto, por lo tanto una amplia gama de participantes en el negocio antes mencionado.
- Rivalidad entre competidores :
Existen grandes cadenas distribuidoras de alimentos que complementan sus productos de ventas con café, tales como McDonald y otros locales pequeños de venta de café por lo que la rivalidad entre competidores es alta.
- Segmento industria
La industria del café se puede dividir en dos grandes grupos, uno es aquel que comercializa un café para todo público o llamado café común, y otro el cual tiene un café Premium o seleccionado para un tipo de clientes con gustos más exigentes.
...