CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD INFANTIL EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS, DESDE EL AÑO 2010 A LA ACTUALIDAD
vmathieuTrabajo10 de Noviembre de 2018
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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE LAS AMÉRICAS
METODOS DE INVESTIGACIÓN
CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD INFANTIL EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS, DESDE EL AÑO 2010 A LA ACTUALIDAD
AUTORES: GABRIELA CAMACHO SALDAÑA
DANIELA CHINCHILLA ORDOÑEZ
VALERY MATHIEU LARA
DIEGO PARRA HIDALGO
SAN JOSÉ, OCTUBRE, 2017
Contenido
CAPITULO 1: INTRODUCCIÓN 3
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
1.2 OBJETIVOS 5
1.2.1 OBJETIVO GENERAL 5
1.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 5
1.3. JUSTIFICACIÓN 6
1.4. ANTECEDENTES 7
1.5. PROYECCIONES 12
CAPÍTULO II: MARCO DE REFERENCIA 13
2.1. OBESIDAD 14
2.2. CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD 14
2.2.1. OBESIDAD PRIMARIA 14
2.2.2. OBESIDAD SEGUNDARIA 15
2.2.3. OBESIDAD EXÓGENA Y ENDÓGENA 16
2.2.4. OBESIDAD HIPERPLÁSICA E HIPERTRÓFICA 16
2.2.5. OBESIDAD POR DISTRIBUCIÓN DE TEJIDO ADIPOSO 16
2.3. FACTORES DETERMINANTES DE LA OBESIDAD INFANTIL 17
2.4. PRONÓSTICO DE OBESIDAD INFANTIL 18
2.5. PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL 18
BIBLIOGRAFÍA 21
CAPITULO 1: INTRODUCCIÓN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En esta investigación, se pretende saber las causas y consecuencias de la obesidad infantil en niños de 6 a 12 años, desde el año 2010 a la actualidad.
¿Cuáles son las causas y consecuencias de la obesidad infantil en niños de 6 a 12 años, desde el año 2010 a la actualidad?
OBJETIVOS
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
- Identificar las causas y consecuencias de la obesidad infantil en niños de 6 a 12 años, desde el año 2010 a la actualidad
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Explicar el concepto de obesidad infantil y el desarrollo de esta.
- Determinar las causas de la obesidad infantil desde el año 2010 a la actualidad.
- Indicar las consecuencias que desarrollan los niños/as que presentan problemas de obesidad infantil.
- Enlistar posibles acciones para prevenir el aumento de la obesidad infantil.
JUSTIFICACIÓN
El siguiente trabajo de investigación se realiza con la intención de brindar información sobre las causas y consecuencias de la obesidad infantil en niños de 6 a 12 años, desde el año 2010 a la actualidad.
Además, con este trabajo se busca explicar qué es la obesidad infantil, y como ésta puede ser un factor sumamente determinante para que la calidad de vida de los niños que la presentan, se vea disminuida.
La forma en que este trabajo ayudara a los niños/as que presentan obesidad infantil, será mediante la información a los padres, sobre cómo prevenir los problemas que la obesidad puede causar en ellos.
Finalmente, la realización de este trabajo servirá para entender el significado de la obesidad infantil, así como las causas y consecuencias que se pueden presentar en los niños de 6 a 12 años.
ANTECEDENTES
El ser humano durante el 95-99% del tiempo de su existencia en la Tierra, ha vivido como cazador-recolector y ha debido resistir los frecuentes períodos de carencia de alimentos. Este hecho produjo, a través de un proceso de selección, el progresivo predominio en el genoma humano de aquellos genes ahorradores que favorecían el depósito de energía y permitían que estos individuos tuvieran una mayor supervivencia y alcanzaran la edad de la reproducción.
En gran parte de este periodo se lucha por la supervivencia del ser humano, con el medio natural y sus competidores de otras especies. Como la vida era muy dura, sólo una minoría de seres humanos cumpliría los 40 años de vida y los que llegaran a esa edad seguramente tendrían una vejez difícil, aquejados de dolores de artritis, reumatismo, escorbuto, y amenazados de muerte con cada hueso roto o muela infectada. Aquí las mujeres se quedaban en " casa", y en ocasiones debían esperar a sus " cazadores" durante largo tiempo, agotándose el alimento. Entonces, solo las que habían acumulado más grasa, lograban sobrevivir a los periodos de hambruna. Durante esta etapa la alimentación del hombre prehistórico dependía básicamente de la recolección de plantas, tubérculos y otros vegetales, así como de la ingestión de insectos, huevecillos de insectos y animales pequeños. Los primeros seres humanos cazaban presas pequeñas, pero con el desarrollo de la vida comunitaria y la tecnología de caza, luego pudo convertirse en un depredador de manadas de animales salvajes o grandes, como el mamut y el bisonte, o de peces una vez que inventó redes. El hombre prehistórico no mantenía una dieta equilibrada y en muchos casos su alimento consistía de carne en estado de semi-putrefacción. La única constatación de la existencia de obesidad en tiempos prehistóricos proviene de estatuas de la edad de piedra representando la figura femenina con exceso de volumen en sus formas.
La más conocida es la Venus de Willendorf, una pequeña estatua de la edad de piedra que tiene una antigüedad aproximada de 25.000 años y que está expuesta en el museo de Historia Natural de Viena. La estatua, con un gran abdomen y voluminosas mamas péndulas, representa probablemente un símbolo de maternidad y fecundidad (7), y no solo la de Willendorf, sino también la de lespugue (La estatuilla de marfil de mamut), la de laussel(Es una estatuilla tallada en un bloque de piedra caliza dura). Estas son figuras maternales obesas, con adiposidad mórbida, esta obesidad se ve como una representación clara, más que simbólica, de una necesidad: que no se extinga la especie. Es posible que en las grutas donde los cavernícolas del paleolítico se juntaban para protegerse de los fríos invernales, a la luz de las antorchas, se adorasen estas estatuillas, como un culto a la vida y a lo cotidiano: al fin y al cabo, la mujer era como una madre tierra, ella guardaba el sobrante de la cosecha y de la caza, disponía de todos los bienes, y encendía o apagaba el hogar según lo creyera necesario.
Edad Antigua
La obesidad en la edad antigua, que abarca desde la aparición de la escritura (3500 A.C a 3000 A.C) hasta la caída del Imperio Romano (476 D.C.), estuvo presente en la cultura egipcia, por ejemplo, la existencia de ateroesclerosis fue descrita hace más de 4000 años en la cultura egipcia. Las autopsias de las momias egipcias, encontraron que la arteriosclerosis coronaria y el infarto de miocardio se presentaban en personas ricas.
Edad Moderna
La obesidad en la edad moderna, desde la caída del impero bizantino (1453 D.C.) hasta el año en que estallo la revolución francesa (1789) aproximadamente, indica que la glotonería era claramente condenada en la cultura cristiana antigua, de tal modo que San Agustín en el siglo V y Gregorio I en el siglo VII, incorporaron la gula entre los siete pecados capitales. En Europa, al comienzo de la Edad Moderna, a fines del siglo XV, había mayor disponibilidad de comida y la glotonería ya se relacionaba claramente con la obesidad.
Edad Contemporánea
La obesidad en la edad contemporánea, que inicia desde la revolución francesa (1798), hasta nuestros días; durante esta época el interés por la obesidad o polisarcia (como era también denominada la acumulación adiposa en este período) se demuestra por el número de publicaciones que tratan del tema. Aunque el número de tesis doctorales disminuyó, el de monografías que trataban el tema aumentó de forma muy notable.
Las ideas sobre la obesidad, propias de este período de auge de la Medicina francesa, quedan resumidas en el texto dedicado a la «polisarcia» en el Textbook of Medicine de Hufteland (1842). Se reproduce el texto que hace referencia a la obesidad en los apartados de diagnóstico, patogenia y terapéutica: «Diagnóstico. Excesiva acumulación de grasa en todo el organismo o en alguna de sus partes; formando externamente tumores adiposos (esteatoma); internamente, con acumulación alrededor del corazón, en el mesenterio y cubriendo los riñones. Los efectos son: impedir las funciones de la parte afectada, y cuando la afección es generalizada, dificulta la locomoción por sobrecarga del sujeto, altera la función general del organismo, dificulta la circulación, obstruye la secreción y excreción; produce inflamaciones erisipelatosas externas y abscesos; finalmente transición a la caquexia y a la hidropesía.
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