CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

ÁREA DE AGRONOMÍA

DEPARTAMENTO DE PREPARATORIA AGRÍCOLA

SISTEMA DE PRODUCCIÓN FORESTAL

ENTREGABLE: CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL

  ORTEGA GONZÁLEZ ESMERALDA

MONROY ANDRADE AMELIA GUADALUPE

 RAYON CENDEJAS EMILIO YAHIR

PROPEDÉUTICO 09

ABRIL 2022

Parque Nacional Viveros de Coyoacán

DATOS DE LA EMPRESA U ORGANIZACIÓN

¿Dónde se ubica el Vivero Coyoacán?

Se encuentra en la calle Ejido Santa Catarina 04420 de la CDMX

¿Que es el Vivero de Coyoacán?

Es un parque nacional administrado por el gobierno federal a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), donde se realiza la producción de plantas.

¿Cual es su objetivo?

Tienen como objetivo la donación de árboles para reforestar toda la zona conurbada de la Ciudad de México, las diversas especies forestales con que cuenta el Vivero Coyoacán, son otorgadas a los diferentes sectores que integran nuestra sociedad: público, privado, local, federal, escolar, organizaciones entre otras

HISTORIA

¿Cuándo y cómo se fundó el Vivero Coyoacán?

Miguel Ángel de Quevedo, conocido como el “Apóstol del árbol”, donó en 1901 una hectárea de terreno perteneciente al rancho Panzacola para crear un Vivero.

En los años siguientes el Ingeniero buscó el apoyo de diversas autoridades para lograr su objetivo. En 1907 consiguió el apoyo de José Ives Limantour, Secretario de Hacienda en esa fecha, quien visitó el Vivero Coyoacán y quedó muy impresionado por la cantidad de árboles en el lugar. El funcionario de hacienda convenció al entonces Presidente de México, General Porfirio Díaz, de visitar el lugar. El Presidente quedó sorprendido también y decidió que el proyecto merecía el apoyo de su gobierno. El mismo año se logró su fundación, siendo el primer Vivero forestal mexicano.

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN

¿Cuántos árboles se producen en el vivero?

El vivero ha producido hasta un millón y medio de árboles en algunos años pero normalmente produce entre 200 y 400 mil árboles ya que suele tener muchos árboles en stock que no se donan.

CLIENTES

¿Cuántos clientes suelen tener?

El vivero cuenta con clientes que acuden a la exposición permanente de floricultura y viverismo a comprar distintas plantas pero la principal producción de árboles de la unidad está destinada a ser donada a los diferentes sectores que integran nuestra sociedad: público, privado, local, federal, escolar, organizaciones entre otras.

COMPETENCIA

Aunque hay una gran variedad de viveros en la CDMX, no existe una competencia real ya que el principal objetivo de este vivero es donar árboles.

PROCESO DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN

¿Cuál es el proceso de producción que tiene el vivero?

Siembra

Se utiliza un sustrato compuesto por la mezcla de perlita, vermiculita y peat moss ya que es necesario que el sustrato tenga una buena aireación, retenga la humedad, mantenga la temperatura y presenta buen drenaje. Para la producción por sistema tradicional, el sustrato es colocado en charolas donde las semillas son distribuidas espacialmente en todo el contenedor y son recubiertas con vermiculitas. Se dan los cuidados necesarios para que germine la semilla.

Germinación

Dos o tres semanas después de la siembra, las semillas germinan generando una plántula. Desde este momento comienza el control de plagas y enfermedades que pongan en peligro el crecimiento y vida de las plántulas.

Llenado de envases

Mientras ocurre la germinación de semillas, las bolsas de polietileno son llenadas con tierra y composta, lugar donde serán trasplantadas las plántulas.

Plantabandas

Una vez llenos los recipientes, se forman plantabandas para tener control del crecimiento de las plantas.

Transplante

Dos o tres semanas posteriores a la germinación, las plántulas son trasplantadas a las bolsas previamente llenadas. Ahí continúan su crecimiento y se llevan a cabo acciones de cuidado y mantenimiento para su óptimo crecimiento, como es el caso del riego y el control de plagas y enfermedades.

Donación

Cuando las plantas cumplen 12 meses de edad, están listas para ser donadas y trasplantadas en distintos terrenos para reforestación urbana y rural. Siempre es recomendable realizar el trasplante en época de lluvias para incrementar las probabilidades de supervivencia.

IMPACTO DEL AMBIENTE SOBRE EL PROCESO DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN

El ambiente tiene un gran impacto en la producción del vivero ya que fuertes tormentas, inundaciones o granizadas así como temperaturas muy bajas pueden llegar a dañar las plantas que producen.

IMPACTO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN sobre el AMBIENTE

El impacto que tiene esta unidad de producción sobre el ambiente es muy benéfica ya que ayuda a la reforestación de áreas rurales y urbanas.

Biomiel Artesanal

DATOS DE LA EMPRESA U ORGANIZACIÓN

¿Dónde se ubican?

Calle Lázaro Cardenas, Núm. 25, Col. San Gregorio Atlapulco, Del. Xochimilco, CP16600

¿Qué productos tienen?

1. Desodorante artesanal de propóleo

2. Crema corporal de miel

3. Champú de miel

4. Miel pura de abeja

5. Dulces de propóleo (caramelos, gomitas)

6. Pomada con veneno de abeja y árnica

¿Cual es su objetivo?

“Nuestra cooperativa busca fomentar la cultura de la apicultura”

HISTORIA

¿Cómo surgió este corporativo?

Su historia peculiar proviene de un trabajo universitario de la hija del matrimonio Galicia Samperio, quien como estudiante de la licenciatura en Negocios Internacionales tenía el reto de echar a andar una empresa. Con ese reto la familia puso manos a la obra y el primer paso fue un curso de cooperativismo, así comenzó la travesía

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