Factores que afectan a los sistemas de producción animal
Enviado por Samuel Zambrano • 18 de Junio de 2021 • Tareas • 480 Palabras (2 Páginas) • 420 Visitas
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Facultad de ciencias agropecuarias y recursos naturales
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CARRERA DE AGROINDUSTRIA
NOMBRE | Darlin Taipe |
ASIGNATURA | Materia prima animal |
DOCENTE | Ing. Patricia andrade |
Ciclo académico octubre 2020 – marzo 2021
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI[pic 4]
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
CARRERA DE AGROINDUSTRIA
Nombre: Darlin Enrique Taipe Clavón.
Curso: Tercero de Agroindustria “A”. Sección: Matutina.
Docente: Ing. Patricia Andrade.
Fecha de entrega: 25 de Noviembre del 2020
Tema: Factores que afectan a los sistemas de producción animal.
Resumen
Los sistems de producción animal suelen definirse como un conjunto de animales que en determinadas condiciones ambientales son manejadas por el hombre; aspectos importantes como su crianza, alimentación o multiplicación tienen como objetivo el de obtener un producto útil (carne, huevos, leche, miel) bajo favorables condiciones higio-sanitarias, lo cual significa progreso de una u otra manera para la sociedad. (De la Fuente, s.f.)
No obstante, los sistemas de producción animal están íntimamente ligados a diversos factores que influyen directa o indirectamente en el entorno productivo. Estos son:
Factores técnicos
Se refiere al conjunto de variables relacionadas directamente con la producción comprendiendo aspectos significativos como sanidad, alimentación, reproducción y mejoramiento genético. Así pues, el conjunto de estos elementos es importante pues, por efecto de: la calidad, cantidad, producción, distribución y su relación con el mercado determinan la situación económica del intermediario. (Suárez, 2017)
Factores ambientales
Sin duda, el factor más importante que influye en el desarrollo de la ganadería, debido a que: permite que se generen fuentes de alimento, presenta condiciones (favorables o adversas) para la actividad ganadera, produce diversos cambios hormonales y estímulos, contribuye al desarrollo fisiológico animal, entre otros; razón por la cual influye directamente en la vida, proporción y productividad de los rebaños. Cabe destacar que este punto abarca tanto aspectos climáticos como geográficos. (Arias, 2008)
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