CONTENIDOS PROGRAMÁTICOS LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

Código: D-LC-P02-F01

Versión:  03

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Fecha: ABRIL 2019

PROGRAMA ACADÉMICO: INGENIERIAS

SEMESTRE: PRIMER

ASIGNATURA: QUIMICA

CÓDIGO: 8107352

NÚMERO DE CRÉDITOS: CUATRO

PRESENTACIÓN

La Química para programas de INGENIERIAS, es una asignatura teórico-práctica, que proporciona los conceptos químicos fundamentales para comprender los problemas químicos elementales, las asignaturas relacionadas con principios químicos de su plan de estudios y los resultados experimentales e interpretación de datos  obtenidos en el laboratorio de análisis químico.

JUSTIFICACIÓN

Los temas tratados en la Química General, son apoyo importante para los estudiantes que cursan el programa de Ingeniería Metalúrgica e Ingeniería Civil, ya que proporciona herramientas necesarias para asignaturas de los próximos semestres en el plan de estudios y futuro desempeño de los ingenieros profesionales; la disciplina y criterio que se adquieren en el trabajo experimental en el laboratorio, ayudaran a desarrollarse mejor en el trabajo a realizar en campo, y en el abordaje de problemas ambientales y soluciones a estos.

COMPETENCIAS

• Interpretativas

• Continuar con la comprensión del leguaje químico.(estructura química, fórmula molecular, nomenclatura, ecuaciones químicas).
• Comprender los enunciados de los ejemplos y problemas, manejo de tablas, diagramas y gráficas de los talleres de clase o generados en las prácticas de laboratorio.

• Argumentativas

• Explicar los fenómenos estudiados en clase y vistos en el laboratorio.

• Propositivas

• Plantear hipótesis sobre las prácticas de laboratorio.

METODOLOGÍA

Por medio de los laboratorios se corroborarán algunos de los conceptos teóricos y se mostraran algunos fenómenos naturales con los cuales se pretende generar en el estudiante la capacidad de observación, descripción y posterior argumentación; además se adquirirá destreza en el manejo de material y equipo de laboratorio. Este trabajo se facilitará por medio de guías.

MEDIOS AUDIOVISUALES

Video beam,  Internet, correo electrónico, otros.

EVALUACIÓN

EVALUACIÓN COLECTIVA

Se evaluara el compromiso del grupo en el desarrollo de las practicas y se ponderara su participación en el desarrollo de los preinformes individuales  e informes  en grupo.

EVALUACIÓN INDIVIDUAL

Presentación de informes, resolución de problemas, evaluaciones parciales y acumulativas.

La asignatura consta de 3 créditos teóricos y un crédito experimental.

El docente encargado de la teoría fijará los porcentajes de teoría y laboratorio.

La nota del laboratorio se discriminará de la siguiente manera:

Preinformes (Exposiciones): 20%

Evaluación semana 8 y semana 15: 30%

Informes en  grupo: 50%

CONTENIDOS TEMÁTICOS MÍNIMOS

• SEMANA 1: Inducción al laboratorio de Química. (normas de seguridad e indicaciones del técnico a cargo del laboratorio)
• SEMANA 2: Reconocimiento del material de laboratorio y uso de hojas de seguridad de reactivos. (Código de las Naciones Unidas, Diamante de la NFPA, frases R y S)
• SEMANA 3: Determinación de masas y volúmenes. (Uso de la balanza y elementos para medir volúmenes.
• SEMANA 4: Calibración de material de laboratorio. (Conceptos mínimos de estadística, como Promedio, desviación estándar, Varianza y Coeficiente de variación. Diferencia entre el concepto de exactitud y precisión.
• SEMANA 5: Propiedades físicas de la materia. (Punto de fusión, punto de ebullición, densidad de sólidos y líquidos)
• SEMANA 6: Construcción de una curva de calibración de densidades. (diferencia de densidades respecto a la concentración de las soluciones y a la temperatura, aplicación de regresión lineal.)
• SEMANA 7: Separación de los componentes de una mezcla- PARTE I (sublimación, Evaporación, filtración, secado)
• SEMANA 8: Evaluación primer 50% (conceptos de marco teórico de los preinformes y planteamientos hechos en los respectivos informes.)
• SEMANA 9: Separación de los componentes de una mezcla- PARTE II ( Destilación, cromatografía de capa fina)
• SEMANA 10: Estructura atómica. (Espectro electromagnético, configuración electrónica, Energía de emisión o absorción, número de masa, número atómico, longitud de onda y frecuencia en el campo visible).
• SEMANA 11: Tabla periódica: (concepto de periodicidad, obtención de elementos químicos  en el laboratorio, y comprobación de algunas de sus propiedades químicas)
• SEMANA 12: Reacciones Químicas. (reacciones de combinación, reacciones de descomposición, reacciones de desplazamiento, neutralización, y reacciones Redox)
• SEMANA 13: Numero de Avogadro y concepto de mol. (Aproximación al concepto de número de Avogadro, cálculos con moles y mas molecular.)
• SEMANA 14: Determinación de la formula mínima de un compuesto. (Determinación de la formula mínima de  Yoduro de cobre.)
• SEMANA 15: Estequiometría. (Determinación del reactivo limitante en una reacción química).
• SEMANA 16. Evaluación Segundo 50%. (conceptos de marco teórico de los preinformes y planteamientos hechos en los respectivos informes.)

LECTURAS MÍNIMAS

• La Ciencia y la política. Ensayo. Frist Bill.
• El agua. Un compuesto milagrosos: Propiedades y Contaminación: SAWYER., Clair N. y Otros; Química Para Ingeniería Ambiental. Edit. Mc Graw Hill.
• La Quimica Verde, la estrella del rock y el magnate. Ensayo CUSUMANO., James A.

BIBLIOGRAFÍA E INFOGRAFÍA

ANDER, Paul y SONESSA, Anthony. Principios de Química. Introducción a los conceptos teóricos. Ed. Limusa. México. 1978

BRICEÑO, C.O. Química General Universitaria. Segunda edición. Fondo Educativo Panamericano, Bogotá. 1997.

BROWN, T.L., LEMAY, H.E.,BURSTEN, B.E y BURDGE, J.R. Química La ciencia central. PEARSON, Prentice Hall, novena edición, México. 2004.

CHANG, R. Química. Mc Graw Hill, séptima edición, México. 2002.

MASTERTON, W., SLOWINSKI, E., STANITSKI C. Química General Superior. 6ª. Ed. Interamericana. McGraw Hi ll. Madrid. 1987

McMURRY, J. E., FAY, R. C. Química General. 5ta Edición. Pearson Educación. México. 2009.

MORTIMER, C.E. Química, Grupo Editorial Iberoamérica, México. 1983.

SAWYER, Clair N., McCARTY, Perry L., PARKIN, Gene F. Química para Ingeniería Ambiental. 4ª. Ed. McGraw Hill. Colombia. 2000.

UMLAND, J.B., BELLAMA, J.M. Química General. 3 edición, Thomson, México. 2000.

Revistas online y bases de datos de la biblioteca de la universidad (SCIENCE DIRECT).