Cadena De Frio

3.1.1. ELEMENTOS UTILES EN LA CADENA DE FRIO

a.- TERMÓMETRO.- Es el elemento indispensable dentro del equipo de cadena de frio, cuya misión es medir la inmensidad o nivel de calor que hay en el medio donde se encuentra las vacunas. Existen variedades de termómetros, entre ellos tenemos:

• termómetro de vidrio, tipo varilla (1°C a 12°C)

• termómetro tipo reloj (1°C a 8°C)

• termómetro danger (-30°C +40°C)

En la actualidad para controlar la temperatura de los refrigeradores que conservan las vacunas del PAI, se esta utilizando un indicador de acción química con cristales líquidos, este termómetro cambia de color de acuerdo al grado de temperatura (0 a 20°C), aunque presentan seguridad para los biólogos.

Actualmente para controlar la temperatura de las refrigeradoras que conservan las vacunas del PAI, se esta utilizando un indicador de acción.

b. PAQUETES CONGELANTES O PAQUETES DE HIELO.- Son recipientes de plásticos llenos de agua congelada; existen dos tamaños: los pequeños (9.5cm * 9.5cm.) que contienen 230gr. de agua congelada, y los mas grandes (19.5cm * 10cm. * 4cm.) altura que contiene 540gr. de agua congelada. Otra variación son los "cojines o bolsas de hielo", de fabricación casera, que por su forma de preparación se descongelan con facilidad en corto tiempo, no garantizando la cadena de frio.

Los paquetes fríos, en estudios recientes realizados en el punto focal de la cadena de frio, en la Universidad del Valle (Cali-Colombia), ha revelado que los paquetes fríos se congelan mejor cuando se les coloca al costado, con los bordes tocando la placa del evaporador. Hay que dejar un espacio aproximadamente de 1cm. entre los paquetes fríos que puedan congelarse en 5 a 6 días, cuidando que la temperatura interna de la refrigeradora no exceda los 10°C y tenga una duración de 3 días.

• COLOCACIÓN DE LOS PAQUETES CONGELANTES Y BOTELLAS Y BOTELLAS DE AGUA FRÍA EN LA REFRIGERADORA.- Es necesario colocar botellas de agua fría en los estantes inferiores de la refrigeradora de tal manera que esto ayuda a recuperar y estabilizar la temperatura interna de la refrigeradora cada vez que se abre la puerta, ayudando también a que las temperaturas se mantengan bajas; otra ventaja de tener paquetes congelados es la de conservar la temperatura, en caso de un corte de electricidad, hasta por seis horas en climas cálidos y hasta por doce horas en climas templados, alturas de sierra siempre que no se abra la puerta en ese lapso de emergencia. En cuanto a las botellas de agua fría se debe colocar cuantos sea posibles (opcional) a una distancia de aproximadamente de 2.5cm.

Entre si pues de esta manera circula mejor el aire frio también deben situarse a una distancia

...