Carbohidratos - Apuntes
Enviado por Evelyn Cisneros • 1 de Diciembre de 2015 • Apuntes • 732 Palabras (3 Páginas) • 142 Visitas
Carbohidratos
- Moléculas orgánicas
-Solubles en agua
-Fuente de energía de las células
-C.H.O.N
Se dividen en:
>> Monosacáridos
-Mono = uno
-Azúcares simples.
-Se clasifican por número de átomos de carbono.
Glucosa
Galactosa (leche)
Fructosa
>>Disacáridos
-Di = dos
-Azúcares nobles
-Compuesto de dos monosacáridos
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
>>Polisacáridos
-Mayor parte de los carbohidratos
-Unión de monosacáridos
Lineales
Helicoidales
Ramificados
- Moléculas orgánicas
-Solubles en agua
-Fuente de energía de las células
-C.H.O.N
Se dividen en:
>> Monosacáridos
-Mono = uno
-Azúcares simples.
-Se clasifican por número de átomos de carbono.
Glucosa
Galactosa (leche)
Fructosa
>>Disacáridos
-Di = dos
-Azúcares nobles
-Compuesto de dos monosacáridos
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
>>Polisacáridos
-Mayor parte de los carbohidratos
-Unión de monosacáridos
Lineales
Helicoidales
Ramificados
- Moléculas orgánicas
-Solubles en agua
-Fuente de energía de las células
-C.H.O.N
Se dividen en:
>> Monosacáridos
-Mono = uno
-Azúcares simples.
-Se clasifican por número de átomos de carbono.
Glucosa
Galactosa (leche)
Fructosa
>>Disacáridos
-Di = dos
-Azúcares nobles
-Compuesto de dos monosacáridos
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
>>Polisacáridos
-Mayor parte de los carbohidratos
-Unión de monosacáridos
Lineales
Helicoidales
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