Carbohidratos

Diabetes

un grupo de procesos con causas múltiples. El páncreas humano segrega una hormonaEl denominada insulina que facilita la entrada de la glucosa a las células de todos los tejidos del organismo, como fuente de energía. En un diabético, hay un déficit en la cantidad de insulina que produce el páncreas, o una alteración de los receptores de insulina de las células, dificultando el paso de glucosa. De este modo aumenta la concentración de glucosa en la sangre y ésta se excreta en la orina. En los diabéticos tipo 1, hay, disminución o una ausencia de la producción de insulina por el páncreas. En los diabéticos tipo 2, la producción de,insulina es normal o incluso alta, pero las células del organismo son resistentes a la acción de la insulina; hacen falta concentraciones superiores para conseguir el mismo efecto.el mismo efecto.

•La obesidad puede ser uno de los factores de la resistencia a la insulina: en los obesos, disminuye la sensibilidad de las células a la acción de la insulina. La diabetes tipo 1 tiene muy mal pronóstico si no se prescribe el tratamiento adecuado.el trata

•El paciente padece sed acusada, pérdida de peso, y fatiga. Debido al fallo de la fuente principal de energía que es la glucosa, el organismo empieza a utilizar las reservas de grasa. Esto produce un aumento de los llamados cuerpos cetónicos en la sangre, cuyo pH se torna ácido interfiriendo con la respiración.inter

DIABETES MELLITUSLA

Enfermedad producida por una alteración el metabolismo de los carbohidratos en la que aparece una cantidad excesiva de azúcar en la sangre y a veces en la orina. Afecta a unos 150 millones de personas en todo el mundo. Es una enfermedad multiorgánica ya que puede lesionar casi todos los órganos y en especial los ojos, los riñones, el corazón y las extremidades. También puede producir alteraciones en el embarazo. El tratamiento adecuado permite disminuir el número de complicaciones. Se distinguen dos formas de diabetes mellitus: La tipo 1, o diabetes mellitusLa tipo 1, o diabetes mellitus

insulino- dependientedependiente

(DMID),(DMID),

denominada también denominada también

diabetes juvenil

, afecta a niños y,adolescentes, y se cree producida por un mecanismo autoinmune. Constituye de un 10 a un 15% de los casos y es de evolución rápida. La tipo 2, o diabetes mellitusLa tipo 2, o diabetes mellitus

no-insulino-dependiente (DMNID)dependiente (DMNID)

, o, o

diabetes del adultoadulto

, suele aparecer en personas,mayores de 40 años y es de evolución lenta. Muchas veces no produce

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