Como actua la Fertilizacion
Enviado por mendozajhonny • 25 de Julio de 2017 • Ensayos • 656 Palabras (3 Páginas) • 59 Visitas
AGRICULTURA ECOLÓGICA
[pic 1]
La agricultura ecológica (AE) es un sistema para cultivar utilizando de forma óptima los recursos naturales, sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados, permitiendo que sean las poderosas leyes de la naturaleza las que incrementen tanto los rendimientos como la resistencia de los cultivos.
Los principios básicos de la (AE) son:
La conservación y el mantenimiento del suelo
[pic 2]
Técnicas y labores aplicadas al suelo encaminadas a conservar y aumentar el contenido de materia orgánica (MO) y la actividad de los organismos que en él habitan.
El control biológico de plagas y enfermedades
[pic 3]
Se basa principalmente en la adopción de medidas destinadas a prevenir la aparición de las mismas, así como la práctica de técnicas beneficiosas como la eliminación de partes dañadas, podas de aclareo, etc.
El manejo de arvenses
[pic 4]
Debe realizarse mediante labores mecánicas o métodos físicos.
Recursos hídricos
[pic 5]
Es necesario tanto a nivel general como particularmente en los sistemas de producción ecológica, hacer uso responsable del agua.
Mantenimiento de la biodiversidad
[pic 6]
Es indispensable para que un sistema se autorregule y sea sustentable. Algunas de las técnicas empleadas para preservar la biodiversidad son la rotación y asociación de cultivos y la implantación de barreras en los límites en las zonas de producción.
Aspecto Económico
El rendimiento es uno de los factores que más preocupa al agricultor. La venta de productos ecológicos (certificados) tiene un incremento de precio respecto al producto convencional. Otro de los aspectos a tener en cuenta son los bajos costes de cultivo por cada kilo producido[1] [pic 7]
CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA
[pic 8]
Para comercializar los productos ecológicos, estos deben estar certificados por una entidad autorizada para tal efecto. La certificación es una práctica destinada a proteger los intereses de productores y consumidores de manejos fraudulentos. La función de los entes certificadores es verificar que el proceso de producción se ajuste a ciertas normas de producción orgánica, luego atestiguar por medio de una etiqueta el certificado de los productos agrarios ecológicos.[2]
Elementos que intervienen en la conservación del suelo
Comprende las prácticas de protección y mejoramiento requeridas para el uso racional del suelo, de tal forma que se controle la erosión y se mantenga y aumente la productividad. Algunas prácticas para la conservación del suelo son:
Labranza mínima o de conservación
[pic 9]
Es un sistema de laboreo que realiza la siembra sobre una superficie de suelo cubierta con residuos del cultivo anterior, conservando la humedad y reduciendo la perdida de suelo causada por la lluvia y el viento en suelos agrícolas con riesgos de erosión.
...