Contabilidad

Herramientas y técnicas de planeación

Capítulo

9

Evaluación del entorno

• Exploración del entorno

 El filtrado de grandes cantidades de información para anticipar e interpretar cambios en el entorno.

 Inteligencia competitiva

 Proceso de reunir información sobre sus competidores: quiénes son y qué hacen.

No es espiar sino prestar una cuidadosa atención a la información que los empleados, clientes, proveedores, Internet y los competidores tienen disponible.

 Puede suponer la ingeniería inversa de los productos de la competencia para descubrir innovaciones técnicas…

Evaluación del entorno (cont.)

• Exploración del entorno (cont.)

 Exploración global.

 Explorar un amplio alcance de información sobre las fuerzas globales que puedan afectar a la organización.

 Tiene valor para las empresas con intereses globales importantes.

 Extraer información de fuentes que proporcionen perspectivas globales sobre cuestiones y oportunidades de todo el mundo.

Evaluación del entorno (cont.)

• Pronóstico

 Parte de la planeación organizacional que supone generar predicciones de resultados basadas en la información reunida en la exploración del entorno.

 Facilita la toma de decisiones gerencial.

 Es más preciso en entornos estables.

Evaluación del entorno (cont.)

• Técnicas de pronóstico

 Pronóstico cuantitativo.

 Aplicar un conjunto de reglas matemáticas a una serie de datos pasados para predecir resultados (por ejemplo, unidades que se van a producir).

 Pronóstico cualitativo.

 Utiliza el juicio y las opiniones de expertos para predecir resultados menos precisos (por ejemplo, la dirección de la economía).

• Software para planeación, pronóstico y reabastecimiento colaborativos (CPFR)

 Un método estandarizado por el cual las organizaciones utilizan Internet para intercambiar datos.

Figura B-1 Técnicas de pronóstico

Hacer pronósticos más eficaces

• Utilice métodos sencillos de pronóstico.

• Compare todo pronóstico con su pronóstico correspondiente “sin cambio”.

• No confíe en un sólo método de pronóstico.

• No asuma que puede identificar exactamente puntos de inflexión en una tendencia.

• Acorte el periodo que abarca el pronóstico.

• Recuerde que hacer pronósticos es una habilidad gerencial que se puede desarrollar y que apoya la toma de decisiones.

Benchmarking

• La búsqueda entre los competidores o no competidores de las mejores prácticas que los llevan a mostrar un desempeño superior.

• Al analizar y copiar estas prácticas, las empresas pueden mejorar su desempeño.

Figura B-2 Pasos del benchmarking

Asignación de recursos

• Tipos de recursos

 Activos de la organización.

 Financieros: deuda, participación de capital y utilidades no distribuidas.

 Físicos: edificios, equipos y materias primas.

 Humanos: experiencias, habilidades, conocimiento y competencias.

 Intangibles: nombres de marca, patentes, reputación, marcas registradas, derechos de autor y bases de datos.

Asignación de recursos: Presupuestación

• Presupuestos

 Son planes numéricos para asignar recursos (por ejemplo, ingresos, gastos y desembolsos de capital).

 Se utilizan para mejorar tiempo, espacios y recursos materiales.

 La técnica de planeación más utilizada y más ampliamente aplicada en las organizaciones.

Figura B-3 Tipos de presupuestos

Figura B-4 Sugerencias para mejorar la presupuestación

Asignación de recursos: Calendarización

• Calendarios

 Planes que asignan recursos, detallan las actividades que se deben realizar, el orden en que deben hacerse, quién hará qué, y cuándo deben terminarse.

 Representa la coordinación de diversas actividades.

Asignación de recursos: Gráficas

• Gráficas de Gantt

 Una gráfica de barras con el tiempo en el eje horizontal y las actividades a programar sobre el eje vertical.

 Muestra el progreso esperado y real de diferentes tareas.

• Gráficas de carga

 Una gráfica de Gantt modificada que lista departamentos completos o recursos específicos en el eje vertical.

 Permite a los gerentes planear y controlar el uso de la capacidad.

Figura B-5 Una gráfica de Gantt

Figura B-6 Una gráfica de carga

Asignación de recursos: Análisis

• Programa de evaluación y técnica de revisión (PERT)

 Un diagrama de flujo que representa la secuencia de actividades necesarias para completar un proyecto y el tiempo o costo asociado con cada actividad.

 Eventos: puntos terminales para la conclusión.

 Actividades: tiempo requerido para cada actividad.

 Tiempo de holgura: cantidad de tiempo que una actividad ya terminada tiene que esperar para que pueda empezar la próxima actividad, la cual depende de la complexión de ambas actividades.

 Ruta crítica: la secuencia (el orden) de actividades que permite que todas las tareas se completen en el menor tiempo de holgura.

Figura B-7 Pasos para el desarrollo de una red PERT

Figura B-8 Eventos y actividades en la construcción de un edificio de oficinas

Figura B-9 Una red PERT para la construcción de un edificio de oficinas

Asignación de recursos: Análisis (cont.)

• Análisis de rentabilidad

 Se utiliza para determinar el punto en el que se han recuperado todos los costos fijos y comienza la rentabilidad.

 Costo fijo (FC)

 Costos variables (VC)

 Costos fijos totales (TFC)

 Precio (P)

• La fórmula del punto de equilibrio:*******

Figura B-10 Análisis de rentabilidad

Asignación de recursos: Análisis (cont.)

• Programación lineal

 Técnica que busca resolver problemas de asignación de recursos usando la relación proporcional entre dos variables.

Figura B-11 Datos de producción de los productos de esencias de manzanilla

Figura B-12 Solución gráfica al problema de programación lineal

Técnicas contemporáneas de planeación

• Proyecto

 Un conjunto de actividades que se llevan a cabo una sola vez y que tienen un tiempo de inicio y fin definido.

• Administración de proyectos

 La tarea de realizar las actividades de un proyecto en tiempo, con el presupuesto disponible, y de acuerdo con las especificaciones.

 Definir los objetivos de los proyectos.

 Identificar todas las actividades, materiales y mano de obra requeridos.

 Determinar la secuencia de terminación.

Figura B-13 Proceso de planeación de proyectos

Técnicas contemporáneas de planeación (cont.)

• Escenario

 Una visión consistente de lo que podría ser el futuro.

• Planeación de escenarios

 No trata de predecir el futuro, sino reducir la incertidumbre al simular situaciones potenciales en condiciones específicas diferentes.

• Planeación de contingencias

 Desarrollo de escenarios que permitan a los gerentes determinar de antemano cuáles serían sus acciones en caso de que en verdad ocurriera un evento considerado.

Estructura y diseño organizacional

Capítulo

10

10.1 Diseño de la estructura organizacional

• Organizar

 Distribuir y estructurar el trabajo para cumplir con los objetivos de la organización.

• Estructura organizacional

 La distribución formal de los puestos de una organización.

• Diseño organizacional

 Un proceso que implica decisiones respecto de seis elementos clave:

 Especialización del trabajo

 Departamentalización

 Cadena de mando

 Tramo de control

 Centralización y descentralización

 Formalización

Figura 10-1 Propósitos de organizar

Estructura organizacional

• Especialización del trabajo

 El grado en que las tareas de una organización se dividen en trabajos separados. Cada paso es completado por una persona diferente.

 La sobre especialización puede dar como resultado desventajas humanas, como aburrimiento, fatiga, estrés, mala calidad, ausentismo y aumento en la rotación de personal.

Departamentalización por tipo

• Funcional

 Agrupa los puestos de acuerdo con las funciones realizadas.

• Por productos

 Agrupa los puestos por línea de productos.

• Geográfica

 Agrupa los puestos de acuerdo con el territorio o la geografía.

• Por procesos

 Agrupa los puestos con base en el flujo de productos o clientes.

• Por clientes

 Agrupa los puestos por tipo de clientes y necesidades.

Figura 10-2 Las cinco formas comunes de departamentalización

Figura 10-2 (cont.) Departamentalización geográfica

Figura 10-2 (cont.) Departamentalización por productos

Figura 10-2 (cont.) Departamentalización por procesos

Figura 10-2 (cont.) Departamentalización por clientes

Estructura organizacional

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