Diseño de sistema de tratamiento de agua residual

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES OPCIÓN 1

Las aguas residuales provenientes de la bodega 74, surtidora Broaster Bolívar presentan las siguientes concentraciones para cada uno de los parámetros presentados a continuación:

 Con el objetivo de lograr que cada parámetro que no cumple, cumpla con lo establecido por la normativa, se implementa un sistema de tratamiento de aguas residuales, el cual se diseña teniendo en cuenta el caudal generado por el establecimiento igual a 342,86 L/día. La descripción de cada una de las características del sistema se presenta a continuación:

PRETRATAMIENTO:

Este tiene como objetivo eliminar del agua residual objetos grandes que puedan interferir en el funcionamiento de las demás maquinas de la planta de tratamiento y retener sustancias tales como grasas y aceites.

• REJILLAS:

Estos dispositivos tienen por objetivo eliminar del agua sobras de la limpieza de los pollos tales como tripas, plumas y materiales como papeles, plásticos, ramas y otros objetos de tamaño considerable que puedan interferir en los posteriores tratamientos.

Parámetros de diseño:

• Espaciamiento: Rejillas finas: 1,5 cm
• Inclinación: Limpieza manual por tanto la inclinación será de 45˚
• Velocidad mínima de aproximación: 0,3 m/s (necesaria para evitar acumulación de arenas en el lecho del canal)
• Ancho barra: 1,5 cm
• Largo barra: 50 cm
• Cantidad de material retenido por rejilla: 0,025 L/m3
• Pérdida de carga:

[pic 1]

Donde:

 a: Espacio entre barras

θ: Angulo inclinación

t: ancho barra

v: velocidad del agua arriba de la rejilla

K: factor de forma; igual a 1,79 ya que la forma de la barra es circular.

[pic 2]

[pic 3]

• Ancho del canal: 70 cm

• Número de barras:

El número de barras esta dado por la ecuación:

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

• Diseño:

Vista frontal:

Figura 1: Diseño rejilla

[pic 8]

Fuente: Diseño Propio

Vista transversal:

Figura 2: vista transversal de la rejilla

[pic 9]

Fuente: Diseño Propio

• TRAMPA GRASAS Y ACEITES:

Las grasas y aceites deben ser removidas por que generan problemas tales como:

-Crean obstrucción en los sistemas mecánicos de la planta.

-Hacen un aporte importante a la DBO y DQO del agua.

-Reducen el coeficiente de transferencia de aire en los procesos biológicos, al formar natas que flotan sobre la superficie del agua.^[1]

A este sistema entra una concentración de 13,85 mg/L de grasas y aceites, como el valor de este parámetro esta dentro del valor que exige la normatividad se va a hacer una remoción del 20% saliendo entonces de este sistema una concentración de 11,08 mg/L.

Parámetros de diseño:

• Capacidad de almacenamiento mínima: Igual a ¼ del caudal máximo horario: 3,57 kg
• Área superficial: Se establece que sea mínimo de 0,25 por cada L/min.[pic 10]

Caudal= 342,86 L/día

Caudal= 0,238 L/min

Por cada           1L/min 🡪 0,25  [pic 11]

Entonces       0,238L/min 🡪 0,06[pic 13][pic 12]

• Velocidad ascendente: Esta debe ser mayor a 4mm/s
• Periodo de retención: 15 minutos
• Volumen de la trampa: [pic 14]
• Relación largo: ancho: Se establece una relación 1:1 por tanto el largo y ancho serán de 0,245m cada uno.  

• Diseño:

Figura 3 : trampa de grasas[pic 15]

Fuente: Diseño Propio

TRATAMIENTO PRIMARIO:

El objetivo fundamental es eliminar del agua residual contaminantes que se asienten o floten, como los sólidos sedimentables, grasas y aceites^[2], DBO, DQO, patógenos.

• SEDIMENTADOR PRIMARIO:

.

En este sistema se van a hacer remociones de grasas y aceites del 60%, DBO 40%, DQO 40% y SST del 50%, teniendo en cuenta que se maneja un caudal de 342,86 L/día se toma la opción de instalar un sedimentador prefabricado, ya que estos manejan volúmenes más adecuados para el caudal tratado.

Tabla 1: Porcentajes de remoción tratamiento primario

Fuente: autores

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