EFECTO DE DIFERENTES PERIODOS DE DÉFICIT HÍDRICO CONTROLADO SOBRE LA FISIOLOGÍA Y RENDIMIENTO DEL PALTO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO
betrooDocumentos de Investigación10 de Octubre de 2018
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UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
ESCUELA DE PREGRADO
Memoria de Título
EFECTO DE DIFERENTES PERIODOS DE DÉFICIT HÍDRICO CONTROLADO SOBRE LA FISIOLOGÍA Y RENDIMIENTO DEL PALTO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO
CAMILO RAMONET FIGUEROA
Santiago, Chile
2018
UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
ESCUELA DE PREGRADO
Memoria de Título
EFECTO DE DIFERENTES PERIODOS DE DÉFICIT HÍDRICO CONTROLADO SOBRE LA FISIOLOGÍA Y RENDIMIENTO DEL PALTO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO
EFFECT OF DIFFERENT PERIODS OF CONTROLLED WATER DEFICIT ON THE PHYSIOLOGY AND YIELD OF AVOCADO IN COQUIMBO REGION
CAMILO RAMONET FIGUEROA
Santiago, Chile
2018
UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
ESCUELA DE PREGRADO
EFECTO DE DIFERENTES PERIODOS DE DÉFICIT HÍDRICO CONTROLADO SOBRE LA FISIOLOGÍA Y RENDIMIENTO DEL PALTO EN LA REGIÓN DE COQUIMBO
Memoria para optar a título profesional de:
Ingeniero Agrónomo.
CAMILO RAMONET FIGUEROA
PROFESOR GUÍA CALIFICACIONES
Nicolás Franck B.
Ingeniero Agrónomo, Ph. D. (Q.E.P.D.)
Thomas Fichet L.
Ingeniero Agrónomo, Dr.
PROFESORES EVALUADORES
José Ignacio Covarrubias P.
Ingeniero Agrónomo, Dr.
Santiago, Chile
2018
INDICE
RESUMEN 2
ABSTRACT 3
INTRODUCCION 4
Hipótesis 5
Objetivo general 6
Objetivos específicos 6
MATERIALES Y METODO 7
Lugar de estudio 7
Materiales 7
Métodos 8
Variables evaluadas 8
Análisis estadístico 9
RESULTADOS Y DISCUSION 10
Fisiología de la planta 10
Fotosíntesis (Pn) y conductancia estomática (gs) 10
Potencial xilemático (x) 12
Evaluación de yemas 14
Producción 15
Rendimiento 15
Distribución de calibres 16
BIBLIOGRAFIA 20
RESUMEN
El objetivo del estudio fue evaluar y analizar la respuesta de plantas de palto variedad Hass (Persea americana Mill.) en cuanto a su respuesta fisiológica frente a un déficit hídrico controlado en diferentes periodos. Cada tratamiento consistió en reducir el 50% del riego a partir del mes de Mayo (T2) y Agosto (T3) y posterior a dos meses se repuso el riego de las plantas seleccionadas. El estudio se realizó desde el 25 de abril hasta el 13 de octubre de 2014 [a]en la localidad de Huallillinga, Comuna de Ovalle, región de Coquimbo, Chile. El diseño fue completamente aleatorizado y se contó con 2 tratamientos, cada uno con 5 repeticiones y un tratamiento control (regado 100%).
En relación a las variables estudiadas, no se presentaron diferencias estadísticamente significativas en la asimilación y conductancia estomática entre tratamientos. Por otra parte, los valores de potencial xilemático del T2 (50% riego en otoño) fueron más negativos que los del TC (100% riego) y T3 (50% riego en primavera) y posterior a la reposición del riego no alcanzó valores similares al TC. En cuanto al rendimiento, existen diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, siendo el mayor rendimiento el de TC. Lo mismo ocurre con la distribución de calibre, donde TC presenta valores promedio de frutos mayores a los tratamientos con déficit hídrico. Finalmente, en evaluación de yemas no se encontraron diferencias entre tratamientos.
Palabras clave: Estrés hídrico, fotosíntesis neta, conductancia estomática, potencial hídrico, rendimiento, aguacate.
ABSTRACT
The objective of the essay was to evaluate and analyze the response of avocado plants Hass variety (Persea americana Mill.) in terms of their physiological response under a controlled water deficit during different periods. Each treatment consisted in reducing 50% of the irrigation since May (T2) and August (T3) and after two[b] months, to replenish the irrigation of the selected plants. The study was conducted from April 25 to October 13[c], 2014 in the town of Huallillinga, Ovalle Commune, Coquimbo Region, Chile. The design was completely randomized and there were 2 treatments with 5 replicates with a control 100% irrigated.
Regarding the variables studied there were no statistically significant differences in assimilation and stomatal conductance between treatments. On the other hand, the values of xylematic potential of treatment T2 (50% irrigation in autumn) were more negative than values of treatment TC (100 % irrigation) and treatment T3 (50% irrigation in spring) and, after the replacement of irrigation the treatment T2 did not reach values similar to TC. In terms of yield, there were statistically significant differences between treatments, the highest yield being that of TC. The same thing occurs in the fruit size where TC showed higher values than the one who had treatments with water deficit. Finally, in bud evaluation no differences were found between treatments.
Key words: Water stress, net photosynthesis, stomatal conductance, water potential, yield, avocado.
INTRODUCCION
La agricultura en la región de Coquimbo, se basa en el uso de agua de riego proveniente desde embalses y ríos y en menor medida, de pozos en profundidad (Tapia et al., 2012). Si bien es cierto, entre los meses de mayo y junio, la región ha presentado importantes eventos de precipitaciones e incluso ha superado el agua caída el año anterior y niveles normales a la fecha, aún no se puede garantizar la recuperación de la sequía por la que está siendo afectada (Tapia et al., 2012). Actualmente, desde julio del año 2016 a la fecha, se han presentado importantes eventos climatológicos en la región, los cuales marcan un aumento en las precipitaciones. La pluviometría durante el invierno de esta temporada [d](2017) fue considerablemente mayor a la anterior, alcanzando una precipitación promedio mensual acumulada, entre los meses de Junio y Septiembre, de 215,4 mm en comparación con la temporada anterior en el mismo periodo, en el cual se registró un promedio mensual de 30,8 mm. (Agroclima, 2017).
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