Efecto De Estrës Hidrico

Objetivo

Que el alumno evalué los efectos de diferentes tratamientos de déficit hídrico en el cultivo de girasol, para que visualice por medio de gráficos, análisis de varianza la respuesta de la planta a los tratamientos. Así mismo que aprenda el manejo de información en una investigación.

Introducción

Una de las principales investigaciones sobre el origen del girasol realizada en 2007 por el Dr. David Lentz de la universidad de Cincinnati señala que el Heliantus annus L, es un cultivo milenario de México cuya domesticación data desde la época precolombina, pues sean encontrado semillas fosilizadas que datan desde hace 4 mil años, en el estado de Morelos, sin embargo, otras fuentes señalan que la sistematización de este cultivo se realizó alrededor del año 1000 después de cristo.

Desde el siglo XVI, los colonizadores llevaron la planta a Europa, el uso principal fue para ornato, pero fue hacia el siglo XIX que en Rusia se empezó a cultivo y a realizar los primeros esfuerzos para la trasformación de aceite. En la actualidad, de esta semilla se pueden obtener hasta el 35 por ciento del óleo, también se obtiene proteína de origen vegetal y el subproducto es utilizado para la alimentación de granado. Si bien México es el país de origen la superficie dedicada a este cultivo es escasa en 2007 se sembraron 200 Ha y se tenían proyectadas para el 2012 una superficie de 20.000 Ha. Comparado con otros países la superficie es despreciable, como la muestra en el siguiente cuadro.

País Superficie (Mlls de has) Producción (Mlls de ton)

Ex unión soviética 6.85 9.23

Argentina 2.92 2.90

Europa del este 2.03 3.09

Estados unidos 1.21 1.19

Unión europea 2.07 2.50

total 20.48 25.08

Mlls = millones

El girasol es una planta resistente a la sequía, debido principalmente que se puede enraizar en profundidad y a su elevada densidad radicular, que le permite extraer la humedad del suelo a bajos contenidos de humedad.

Metodología

El cultivo de girasol fue sometido a tres condiciones de manejo de agua con la aplicación de diferentes números de riegos. Se determinó la evapotranspiración por etapas y total durante el ciclo del cultivo

Tratamiento I Tratamiento III Tratamiento IV

Fecha de muestreo DDS θv Fecha de muestreo DDS θv Fecha de muestreo DDS θv

*2 VII ----- 34.5 *2 VII ----- 34.5 *2 VII ----- 34.5

17 VII 9 30.7 17 VII 9 30.7 17 VII 9 30.8

*18 VII 10 34.5 *18 VII 10 34.5 *18 VII 10 34.5

1 VIII 24 28.6 1 VIII 24 28.2 1 VIII 24 29.8

5 VIII 28 25.1 5 VIII 28 26.1 5 VIII 28 28.1

7 VIII 30 24.0 7 VIII 30 25.6 7 VIII 30 27.5

*8 VIII 31 34.5 8 VIII 31 25.0 8 VIII 31 26.5

12 VIII 35 29.0 12 VIII 35 24.7 12 VIII 35 26.0

16 VIII 39 26.0 16 VIII 39 24.3 16 VIII 39 25.0

20 VIII 43 25.0 20 VIII 43 23.5 20 VIII 43 24.1

*21 VIII 44 34.5 *21 VIII 44 34.5 21 VIII 44 23.9

24 VIII 47 31.6 24 VIII 47 31.9 24 VIII 47 23.8

29 VIII 52 27.9 27 VIII 50 28.2 27 VIII 50 23.5

*30 VIII 53 34.5 30 VIII 53 27.0 30 VIII 53 23.1

3 IX 57 29.8 3 IX 57 24.8 6 IX 60 22.5

7 IX 61 27.8 7 IX 61 22.5 * 7 IX 61 34.5

13 IX 67 26.0 13 IX 67 21.1 13 IX 67 33.0

*14 IX 68 34.5 *14 IX 68 34.5 14 IX 68 31.1

18 IX 72 29.1 18 IX 72 32.1 18 IX 72 29.2

21 IX 75 26.8 21 IX 75 29.2 21 IX 75 27.3

25 IX 79 24.9 25 IX 79 27.3 25 IX 79 26.2

*26 IX 80 34.5 26 IX 80 26.1 26 IX 80 25.5

30 IX 84 28.4 30 IX 84 25.7 30 IX 84 24.9

3 X 87 26.1 3 X 87 24.9 3 X 87 23.3

*4 X 88 34.5 *4 X 88 23.7 4 X 88 22.2

8 X 92 29.1 8 X 92 22.6 8 X 92 20.3

19 X 103 26.8 19 X 103 21.7 19 X 103 19.5

Tabla 1.- datos proporcionados por el responsable del curso.

Tabla 2.- Calculo de Lamina de Riego y ET

Resultados

Las unidades experimentales tuvieron una superficie de 16 m2 (4x4 m), el diseño experimental fue bloques al azar con 4 repeticiones. El cultivo se sembró el día 8 de julio con un espaciamiento entre plantas de 25 cm y entre surcos de 80 cm.

Las variables de estudio fueron:

Índice de área foliar, acumulación de materia seca total en el tiempo, rendimiento de grano al 8% de humedad, peso de 250 semillas, porciento de aceites.

Eficiencia en el uso del agua por el cultivo

Índice de cosecha

Medición del índice del área foliar

Con los valores que se presentan en la tabla 3 calcule el índice de área foliar durante el desarrollo de los tres tratamientos evaluados. Grafique los valores de IAF vs DDS en una sola gráfica y obtenga las ecuaciones de ajuste, presente una a los resultados del IAF en los tratamientos de acuerdo al manejo de agua que tuvieron.

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Tabla 3.- valores de área foliar medidos durante el trascurso del cultivo, en tres tratamientos de manejo de agua. El área muestreada es de 0.7 m2

Grafica 1.- Índice del área foliar en función de los días después de la siembra y ajuste de las curvas

Acumulación de materia seca

Con los valores de materia seca muestreados en un área de 0.7m2 presentados

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