ELABORACION DE POMADA Y JARABE CICATRIZANTES, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA, LA RESINA DE PIÑÓN

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

DATOS GENERALES

1.1 Nombre del proyecto.

“ELABORACION DE POMADA Y JARABE CICATRIZANTES, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA, LA RESINA DE PIÑÓN (JATROPHA CURCAS).

1.2 Fecha de elaboración.

25 de Septiembre al 14 de Diciembre del 2012.

1.3 Dirección domiciliaria del colegio.

Avenida 20 de julio- vía a Playas Km 4. Yamana – Paltas

1.4 Telefax del colegio: 3031905.

1.5 Correo electrónico del colegio:

cfvay86@hotmail.com

1.6 Ciudad, Provincia, País.

Catacocha - Loja – Ecuador

1.7 Valor total del proyecto: $ 150

1.8 Valor solicitado por el grupo de investigación: $ 150

1.9 Valor de otros aportes: $ 30

1.10 Nombre de los alumnos de segundo año de bachillerato.

(equipo de investigadores)

 Belitama Jaén Jéssica Fernanda.

 Carrión Armijos Nivia Susana.

 Collaguazo Pereira Danya Georgina.

 Guajala Collaguazo Jenny Patricia.

 Ramírez Jaén Johanna del Cisne.

 Ríos Balcázar Carmen del Cisne.

 Ríos Balcázar Lizbeth Beatriz.

 Carrión Pereira José Darío.

 Carrión Pereira Luis Alfredo.

 Miles Vivanco Lenin Fabián.

 Ríos Balcázar Eduardo Enrique.

 Revolledo Ramírez francisco Ezequiel.

 Toledo Jaén Jorge Tomás.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1. NOMBRE DEL PROYECTO.

“ELABORACIÓN DE POMADA Y JARABE CICATRIZANTES, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA LA RESINA DE PIÑÓN, (JATROPHA CURCAS).”

ESTA PLANTA CRECE EN FORMA NATURAL, REPRODUCCION POR ESTACAS PARA USO DE CERCAS EN LA PARROQUIA YAMANA, CANTÓN PALTAS Y OTROS LUGARES TROPICALES DEL ECUADOR.

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

La realidad de la sociedad actual no es sino el producto de la interacción de los individuos entre sí con el medio y del resultado de ésta, nace la educación como eje fundamental en el desarrollo de los pueblos. La sociedad ecuatoriana ha experimentado cambios tecnológicos en la ciencia médica y la educación no se queda atrás. Es necesario, entonces, cambiar nuestros esquemas mentales para lograr un verdadero desarrollo en base del constructivismo.

EL constructivismo Y la pedagogía activa han permitido a los docentes encaminarnos hacia una educación de cambio, es por ello que nos hemos propuesto indagar a cerca de los recursos naturales de nuestro entorno y los beneficios que éstos representan, con la finalidad de hacer productos medicinales naturales alternativos que contribuyan a mejorar la salud de las personas de manera eficiente, eficaz y económica, mejorando con la ayuda de la tecnología y la ciencia lo que hacían nuestros ancestros para curarse de las enfermedades.

Desde esta concepción, al volver nuestra mirada hacia la naturaleza, el equipo investigador del Colegio “Francisco Valdivieso Alvarado” se ha propuesto elaborar la POMADA Y JARABE CICATRIZANTES, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA, LA RESINA DE PIÑON (JATROPHA CURCAS).” Producto con el cual participaremos en el concurso de CIENCIA, TECNOLOGÍA E

INNOVACIÓN a realizarse en el Colegio Nacional Macandamine del barrio Macandamine, del cantón Paltas, el 14 de diciembre de 2012.

Este proyecto tiene como objetivo la elaboración de estos productos medicinales naturales alternativos a la medicina farmacológica, considerando que los habitantes de la zona ya usaban la resina de Piñón, desde muchos años atrás, para cicatrizar las heridas que accidentalmente se producían en la piel, en sus labores diarias; a la vez, mejorar los síntomas de la gastritis y faringitis en las personas que han sido médicamente diagnosticadas con esta enfermedad.

Para la elaboración de estos productos medicinales naturales, se concienció a los estudiantes sobre la importancia y los beneficios que nos brinda la medicina natural y la aplicación de los recursos naturales para la salud del cuerpo y mente de los habitantes. De esta manera decidimos aprovechar los productos vegetales mencionados con mayor eficiencia que nuestros ancestros. Queremos también despertar el interés por la investigación en nuestros alumnos y la comunidad. Finalmente, ofrecer los productos elaborados al servicio de la comunidad ecuatoriana.

3. ¿CÓMO SURGIÓ LA IDEA DE REALIZAR LA INVESTIGACIÓN?

Al dialogar con los alumnos y algunos habitantes de la parroquia Yamana acerca de la gran cantidad de Piñón que siembran para cercar sus terrenos, manifestaron que la leche o mancha de esta planta es de valiosa utilidad para cicatrizar heridas, calmar las molestias producidas por el dolor de garganta y problemas gastro-intestinales, surgiendo de este diálogo la idea de elaborar productos medicinales naturales utilizando el material del medio, considerando que la aplicación de la resina ya ha sido probada en forma empírica.

4. ANTECEDENTES

PIÑON (Jatropha Curcas )

El Piñón blanco pertenece a la familia de las euforbiáceas (Euphoibiaceae) que contiene más de 300 géneros y más de 5 mil especies. Pertenece al mismo género que la Sangre de Drago (Jatropha Dioicas), ya muy famosa por sus numerosas aplicaciones medicinales. El piñón comparte casi todas las propiedades de la Sangre de Drago sólo que es mucho más fuerte. En el género Jatropha se reconocen alrededor de 175 especies.

El Piñón es un árbol de aproximadamente 3 mts de altura que produce frutos con un alto contenido de aceite, apropiado para ser usado como Biodiesel. Proyectos de este producto ya han sido patentados con mucho éxito.

Se cultiva en terrenos semi-áridos con una precipitación pluvial de 600 mms anuales, temperaturas de alrededor de 28 grados centígrados y altura hasta 1.500 mts sobre el nivel del mar.

Se cultivan en espacios de 5 metros entre árboles y se pueden propagar por semilla o estaca, por semilla su desarrollo se completa en 2 a 3 años, en cambio en la propagación por estacas la producción puede iniciarse en un año.

EL látex o resina contiene “Jatrophine” con más de 150 propiedades medicinales, tanto la semilla como el aceite que contiene la Jatropha contiene Curcin (una proteína tóxica) que tiene un efecto antitumoral, anti cancerígeno; disminuye los síntomas de la faringitis y la gastritis. Uso externo, es eficaz contra lesiones dérmicas, tratamientos curativos de llagas, quemaduras en la piel, reumatismo, cura y sella infecciones en las encías y la cavidad bucal, la cocción de las hojas y raíces es útil para la diarrea. La raíz contiene el aceite amarillo con una potente acción antihelmíntica. Uso externo sobre llagas y como antídoto en mordedura de serpiente.

Las semillas son fritas, secadas e ingeridas con melaza para hacer las veces de antídoto para el envenenamiento y bueno para el dolor de estómago.

La planta puede ser una excelente alternativa en la reforestación de zonas erosionadas. Para los agricultores que se encuentran en regiones en donde sus cultivos han perdido su valor comercial y para aquellas tierras que no son aptas para los cultivos tradicionales, o inclusive como cultivo alternativo y/o complementario. Los esteres de formol presentes en las variedades tóxicas, son utilizados como bioinsecticidas en contra de ciertas plagas de maní y maíz. Por todo lo expresado, Jatropha Curcas es una planta promisoria para su aprovechamiento.

5. JUSTIFICACIÓN

El Colegio “Francisco Valdivieso Alvarado” se encuentra comprometido en la formación de estudiantes con sólida base científica, capaces de contribuir al desarrollo del país y resolver sus problemas cotidianos. En tal virtud, se ha propuesto “ELABORAR POMADA Y JARABE CICATRIZANTES, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA, LA RESINA O LÁTEX DE PIÑÓN (JATROPHA CURCAS.)

El proyecto se fundamenta en dos aspectos principales la investigación científica y el emprendimiento para la producción; con la finalidad que los estudiantes aprovechen los recursos que nos brinda la naturaleza y a través de su trabajo ofrecer a la comunidad productos medicinales naturales alternativos que contribuyan al mejoramiento de la salud de las personas, dando un valor agregado a la resina del Piñón, por cuanto para la elaboración de estos productos medicinales no implica contar con tecnología sofisticada ya que se puede hacer con materiales sencillos y pequeñas inversiones.

El tema de investigación planteada es de vital importancia porque es una propuesta educativa y productiva, en busca de nuevas alternativas de carácter medicinal y a bajo costo, contribuyendo a desarrollar el espíritu de investigación y lograr formar jóvenes competitivos en los diferentes campos del saber, misión que se ha propuesto nuestra institución.

6.-OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.

6.1.- OBJETIVO GENERAL.

Aprovechar la resina de Piñón (Jatropha Curcas), en la elaboración de productos naturales medicinales, que se utilizarán como tratamientos alternativos para prevenir y curar enfermedades internas y externas del organismo. De esta manera, mejorar la calidad de vida de las personas de bajos recursos en nuestro medio.

6.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

1.- Elaborar una pomada natural con resina de Piñón (Jatropha Curcas) que ayude a cicatrizar las heridas externas en el tejido epitelial o muscular, de manera eficiente y eficaz.

2.- Producir un jarabe

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