El Colesterol Lo Bueno Y Lo Malo
Enviado por elizabetxita • 14 de Junio de 2012 • 309 Palabras (2 Páginas) • 614 Visitas
EL COLESTEROL LO BUENO Y LO MALO
La mayoría dela comida tiene una cantidad de colesterol ya se poco o mucho la gente cree que es malo pero en si te ayuda a muchas cosas. El colesterol se encuentra en algunos productos lácteos, pan de caja escrito en las envolturas los productos son importados de EU. En algunos países las normas comerciales no permiten que se mencione en las etiquetas de los alimentos procesados lo que no contienen en un producto los ingredientes faltantes en una etiqueta son infinitos
¿QUE ES EL COLESTEROL?
La gente esta enterada que el colesterol es malo para su salud, obstruye el paso de las arterias, provoca infartos y se piensa que es una enfermedad.
El colesterol es un compuesto químico es un alcohol que pertenece al grupo de los esteroides.
Los esteroides se clasifican como lípidos ya que no entran en disolventes orgánicos; no se disuelven en agua ni en soluciones acuosas como la sangre.
La molécula del colesterol esta compuesta por átomos de hidrogeno, oxigeno, carbono. El compuesto se presenta en la naturaleza en dos formas: colesterol libre o como éster. Es componente fundamental de las membranas de muchas células animales se encuentran en las lipoproteínas del plasma sanguíneo. El colesterol es un nutrimento esta presente de manera constante en nuestra dieta.
El organismo puede fabricarlo el colesterol pertenece a la clase de los nutrimentos dispensables en la dieta el individuo es capaz de producir el necesario para sus requerimientos metabólicos.
El colesterol producido dentro del organismo recibe el nombre del colesterol endógeno el que el organismo recibe con la dieta se le conoce como colesterol exógeno.
EL COLESTEROL ENDOGENO
Se produce principalmente en el hígado se inicia con unos organelos llamados mitocondrias. Las mitocondrias son proteínas muy especializadas que aceleran reacciones las cuales serian de extrema lentitud si no intervinieran las enzimas. La personas que se alimenten de forma saludable aproximadamente
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