El Mundo De Los Microbios

Ficha Bibliográfica

Dreyfus Cortés, G (1987). El mundo de los microbios.

México, D.F: Fondo de cultura Económica.

Georges Dreyfus Cortés

No sólo las reseñas hacen a un científico, Georges Dreyfus Cortés nacido en México, DF en el año de 1949 también fue corredor de autos y cantante de rock. En su primer intento por ingresar a la Facultad de Medicina de la UNAM no quedó pero volvió a intentar e hizo una investigación ahí misma y considera a la UNAM como el proyecto cultural y académico con más éxito del país. Tenía dos caminos para elegir, uno era la práctica clínica y el otro la investigación. Ahora es director del Instituto de Fisiología Celular de la UNAM y dijo que si volviera a nacer se dedicaría nuevamente a esta actividad, pero sin ser nerd, como dicen sus hijos. Al terminar sus estudios profesionales, Georges practicó la cirugía experimental con el doctor Luis A. Márquez, y paso por diversos laboratorios, trabajando con investigadores como los doctores Félix Córdova, Carlos Larralde, René Drucker y Armando y Marietta Gómez Puyou, con quienes realizó su doctorado en investigación biomédica básica e entro en el estudio sobre la síntesis de adenosin trifosfato. Los resultados de esta investigación los publico y resultó ser el más importante de sus publicaciones.

Obras:

• El Mundo De Los Microbios

Georges empieza describiendo cómo la humanidad se dio cuenta de la existencia de los microorganismos, lo que le permitió explicar la causa de algunas enfermedades, hasta el grado en que se creó una ciencia encargada de su estudio: la microbiología.

• Era Cristiana: La teoría de la generación espontánea.

• 75 a. C: De Rerum Natura: sugiere que las plagas eran causadas por una especie de átomo.

• 1546: Fracastorius concluyó que la transmisión se producía de persona a persona, directamente o bien por medio de objetos de uso común.

• 1632-1723: El holandés Antonie van Leeuwenhoek fabricó la primera lente lo suficientemente poderosa como para observar a los organismos unicelulares.

• 1676: Pudo observar organismos aún más pequeños, como las bacterias.

• 1590: Microscopio Compuesto por Zacharías Jensen.

• 1668: Redi mostró que la aparente generación espontánea de larvas en la carne provenía de la visita de las moscas que ponían huevecillos sobre ella.

• Principios del siglo XIX: Francois Appert desarrolló el arte de preservar comida en frascos sellados.

• 1836: La objeción a los experimentos de Spallanzani de que al hervir el contenido de los frascos se terminaba con la "fuerza vital" fue descartada por un experimento de Schultze.

• 1822-1895: Pasteur desechó la teoría de la generación espontánea.

• 1877: Edward Buchner logró que un extracto libre de levaduras enteras llevara a cabo la fermentación alcohólica.

• 1961: Peter Mitchell, un microbiólogo inglés, propuso por primera vez que la síntesis de la molécula conocida como ATP, se debía a que ciertas reacciones metabólicas

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