El Trompo De Los Alimentos

El trompo de los alimentos

Esta herramienta o paradigma alimenticio, ayuda a que los niños, niñas y adolescentes en edad escolar conozcan de los beneficios que proporciona una alimentación balanceada.

Se encuentra clasificado en cinco (5) Grandes grupos, los cuales a su vez están representados por una franja que lleva un color específico el cual está constituido por una serie de alimentos que permiten garantizar una mejor calidad de vida.

Estos cinco grupos son:

• Granos, Cereales, tubérculos y Plátanos (Grupo: 1-Franja Color: Amarillo).

• Frutas y hortalizas (Grupo: 2-Franja Color: Verde).

• Leche, Carnes y huevos (Grupo3:-Franja Color: Azul).

• Azúcar, Miel y Papelón (Grupo4:-Franja Gris).

• Grasas y Aceites (Grupo:5-Franja:Naranja)

Estos alimentos pueden ser alternados, combinando alimentos de un grupo con otro más el consumo de agua y la actividad física que a su vez representan: El Hilo del Trompo de los Alimentos.

SUGERENCIAS

• Activar de manera eficiente el programa PAE, para así poder garantizar a los niños, niñas y adolescentes, una alimentación balanceada.

• Supervisar y fiscalizar que los alimentos a consumir formen parte de la cultura de la región y que se encuentren en buen estado de conservación para poder ser consumidos por la comunidad beneficiada.

• Elaborar un menú diario de alimentos a consumir, para así alternar con los grupos de alimentos y poder garantizar una alimentación balanceada.

• Utilizar normas de higiene y manipulación de alimentos tanto las personas que elaboran los alimentos así como quienes lo consumen.

• Promover la buena nutrición e higiene de los alimentos en convivencias escolares.

• Consumir mucha agua como elemento de vital importancia para el organismo ya que le permite la producción de saliva, la secreción de sudor y la digestión de alimentos que consumimos.

• Promover la actividad física como elemento adicional al trompo de alimentos, para así fortalecer los huesos, aumentar la masa muscular y garantizar una mejor calidad de vida.

Cinco (5) claves para la higiene y manipulación de alimentos

1) Es importante la limpieza tanto personal como en la cocina y es Importante el uso del agua y el jabón para garantizarla.

Sugerencia: Los niños deben comer en un lugar apropiado con las manos pulcras y poniendo en práctica las normas de higiene.

2) Los alimentos deben ser preservados con las normas adecuadas.

Sugerencia: En las Instituciones Educativas se deben nombrar comisiones fiscalizadoras, para que vigilen el estado en el que se encuentran los alimentos que van a ser procesados.

3) Cada tipo de alimento debe ser separado, como por ejemplo: separar los alimentos crudos de los cocidos, para así garantizar un buen estado de éstos.

Sugerencia:

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