Guías Alimentarias

GUÍAS ALIMENTARIAS DEL PARAGUAY

Guías Alimentarias del Paraguay. Grupo Familia. Recomendaciones.

Constituyen un instrumento educativo que contiene doce recomendaciones orientadas a promover dietas y estilos de vida saludables, para la población sana y mayor de 2 años y prevenir las enfermedades crónicas y degenerativas de la población. Las Guías son de utilidad para los profesionales de salud, docentes, extensionistas y otros, que realizan tareas educativas en el área de alimentación y nutrición. Se ofrecen dentro de un kit que incluye un libro, un material para la población (tríptico), un afiche de la Olla de las Guías Alimentarias, el material Didáctico para el Facilitador y un rotafolio.

Guías Alimentarias del Paraguay. Grupo Niñas y Niños Menores de 2 Años. Recomendaciones..

Estas guías de alimentación buscan mejorar la calidad de vida de todos las niñas y niños menores de dos años de edad del Paraguay, mediante la difusión de mensajes y prácticas que produzcan hábitos alimentarios saludables, desde la lactancia hasta la incorporación de las niñas y los niños a la alimentación del grupo familiar.Contienen normas de higiene y preparación de alimentos, además de ejemplos de menús y consejos sobre conductas nutricionales a seguir en casos de diarrea. Se convierten en un instrumento de apoyo para promotores de salud, docentes, extensionistas, educadores del hogar y otros que trabajan en el área educativa o de la salud, así como también en una orientación efectiva para los padres, la familia y a la comunidad.

Recomendaciones

Guías Alimentarias del Paraguay. Grupo Familia

Guía 1 " Para una alimentación sana todos los días consuma un poco de:1- Cereales, Tubérculos y Derivados 2- Frutas 3- Verduras 4- Leche y Derivados 5- Carnes, Legumbres Secas y Huevos 6- Azúcares o Mieles 7- Aceites o Grasas La mezcla de los diferentes alimentos en las comidas del día: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena, es la mejor forma para tener una alimentación saludable.

Guía 2 "Coma todos los días al menos 2 frutas para mantenerse sano".Las frutas nos dan una cantidad importante de vitaminas y minerales. Por eso se deben comer enteras o preparadas en forma de ensaladas o jugos. Para que las frutas no pierdan sus vitaminas es mejor comerlas inmediatamente. Aproveche las frutas de estación porque son más baratas y están más disponibles.

Guía 3 "Coma todos los días verduras de color verde y amarillo porque tienen vitaminas". Las verduras verdes y amarillas tienen vitamina A, C y hierro que ayudan a mantener las defensas del organismo. Además tienen fibras, que son necesarias para el funcionamiento del intestino, del corazón y para prevenir algunos tipos de cáncer. Por eso se recomienda comerlas todos los días.

Guía 4 "Es bueno consumir al día 2 tazas de leche o yogur o 2 pedazos de queso para tener huesos y dientes sanos" La leche, el queso y el yogur son alimentos que tienen calcio. Todos debemos consumir diariamente, especialmente las niñas y niños, adolescentes, embarazadas y mujeres que dan de mamar.

Guía 5 "Es saludable comer diferentes tipos de carnes, sin mucha grasa, por lo menos 4 a 5 veces por semana" Elija carne con poca grasa y sin mucho hueso como pollo, pescado, carnaza porque tienen proteína, hierro y menos colesterol. Las menudencias o churas como hígado, riñón y corazón alimentan igual como las carnes y son más baratas.

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