Hidrocarburos Alifaticos

OBTENCION Y PROPIEDADES DE HIDROCARBUROS ALIFATICOS.

NIVER JOSE ARIAS

ADOLFO PEREZ DURAN

LUIS FERNANDO CORDOBA

PRIMO CORDERO IZQUIERDO

LICENCIADO EN QUIMICA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGICAS

QUIMICA II – GRUPO 05

VALLEDUPAR SEPTIEMBRE 2012

INTRODUCCION

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos de carbono e hidrogeno. Estos hidrocarburos se clasifican en saturados e insaturados.

Los alcanos son hidrocarburos que contienen únicamente enlaces sencillos, debido que contienen el número máximo de hidrógenos por átomos de carbono por eso se les llama hidrocarburos saturados.

Los alquenos también conocidos como olefinas son hidrocarburos un doble enlace entre carbono (C=C) los alquinos son hidrocarburos que poseen al menos Un tripe enlace entre carbonos.

OBJETIVOS

• Observar reacciones para la obtención del metano, eteno y acetileno comprobando algunas de sus propiedades

• Diferenciar el comportamiento químico de los alcanos, alquenos y alquinos.

MARCO TEORICO

HIDROCARBUROS: Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (heteroátomos), se denominan hidrocarburos sustituidos.

Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.

ALCANOS: Estos hidrocarburos son compuestos constituidos solamente por átomos de carbono e hidrógeno. El adjetivo saturado significa que cada átomo de carbono se encuentra unido en forma covalente a otros cuatro átomos mediante enlaces sencillos. El nombre alcanos es el genérico para esta clase de compuestos y se refiere a su naturaleza no reactiva, conociéndose también como parafinas. La fórmula condensada general de las cadenas hidrocarbonadas saturadas es CnH2n + 2 Un conjunto de cadenas hidrocarbonadas forman una serie homóloga si difieren una de otra en una forma regular.

PROPIEDADES FÍSICAS: Los alcanos son compuestos neutros y no polares y, por lo tanto, insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos como el tetracloruro de carbono. En general, los hidrocarburos son menos densos que el agua. Los cuatro primeros alcanos son gaseosos mientras que los alcanos superiores al penta decano son sólidos cerosos

PROPIEDADES QUÍMICAS: Los alcanos son los menos reactivos de todas las clases de compuestos orgánicos y son pocas las reacciones que presentan. La poca diferencia entre las electronegatividades del carbono é hidrógeno hace que la ruptura heterolecita del enlace carbono – hidrógeno sea muy poco probable, con lo que todas sus reacciones implican la formación de radicales libres

En condiciones favorables de reacción, los alcanos pueden reaccionar con el oxígeno del aire (combustión), ácido nítrico, cloro y bromo. Las reacciones con el ácido nítrico y los halógenos se realizan mediante un proceso de sustitución.

HALOGENACIÓN de los alcanos: Exponiendo a la luz difusa una mezcla de alcanos y cloro, se desprende cloruro de hidrógeno y se obtienen compuestos halogenados.

Ciclo alcanos: Puede suponerse que los Ciclo alcanos provienen de la eliminación de uno de los Hidrógenos de cada carbono terminal del correspondiente hidrocarburo de cadena abierta y la posterior unión de estos carbonos para la transformación en una cadena cerrada. La fórmula general condensada para los Cicloalcanos es CnH2n. A los Cicloalcanos se le nombra añadiendo el prefijo ciclo al nombre del alcano básico. Los sustituyentes se indican mediante los números asignados a los carbonos del anillo y de tal manera que les correspondan los números más pequeños.

HIDROCARBUROS INSATURADOS: Dentro de esta clasificación se incluyen los alquenos y alquinos que contienen menos átomos de hidrógeno que el correspondiente alcano y de ahí el nombre de insaturados. Los alquenos contienen dobles enlaces carbono - carbono y los alquinos triples enlaces carbono carbono.

ALQUENOS: También llamados olefinas en virtud de la acción del cloro gaseoso sobre compuestos que tienen dobles enlaces produciendo un líquido oleoso, que los primeros químicos describieron como olefiantes (sustancias formadoras de aceites). El término cambió a olefinas y se sigue empleando como nombre general de estos compuestos. La fórmula condensada general para esta serie homóloga es CnH2n , la misma de los Ciclo alcanos, Siendo, por tanto, isómeros de cadena

PROPIEDADES FISICAS: Como un alquenos solo es dos unidades atómicas mas ligero que su correspondiente alcano, Sus propiedades físicas son semejantes

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUENOS: Los alquenos son muy reactivos y gran parte de sus reacciones se caracterizan por la adición electro fílica al doble enlace.

HIDROGENACIÓN: Es la adición de los elementos del hidrógeno a un alqueno para formar el alcano correspondiente. La reacción requiere un catalizador metálico como platino, paladio o níquel y es de interés comercial en la fabricación de margarinas y grasas a partir de aceites vegetales poliinsaturados.

HALOGENACIÓN: Es la adición de cloro o bromo. Con el yodo la reacción es muy lenta y con el fluor la reacción es muy rápida y sus productos inestables. Esta reacción suele ocurrir a temperatura igual o inferior

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