La Producion De Piña
Enviado por matuubautista • 28 de Mayo de 2013 • 1.905 Palabras (8 Páginas) • 302 Visitas
Producción de piña a nivel mundial.
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1. La Piña ,conocida tambien como Ananas, Nanas, Pina, y en Ingles Pineapple.Su nombre cientifico es Anana Comosus. La Piña es una fruta originaria de Sudamerica de la cuenca del amazonas de Brazil,Argentina y Uruguay
pero tambien figura en vestigios del cultura Inca ,en Ceramicas de la cultura Mochica en Peru. La Piña es la segunda fruta de Importancia en el consumo mundial, se espera que en el 2014 la produccion de pina alcanze 18.7 millones de toneladas .
Existen mas de cien variedades de Piñas o pineapples pero las variedades mas comerciales Internacionalmente son:
Golden (MD2)
Smooth Cayenne
Red Spanish
Queen
Pernambuco
Sugar Loaf
Enanas
Amazonas
El principal productor de Piñas en el mundo es Tailandia, seguido de Brazil, Costa Rica, Filipinas, China,Indonesia, India, Nigeria, Mexico, Vietnam.
Costa Rica Produce el 29% de esta fruta en el mundo y es el principal proveedor al mercado de Estados Unidos.La demanda de Piñas Frescas en el mundo son consumidos en 90% por Estados Unidos, Francia, Japon, Belgica, Italia, Alemania,
Canada , Espana, Inglaterra, Korea, Holanda y Singapore.
Dole Food Company Inc, es la principal empresa productora de pineapple en el mundo opera en 90 paises alrededor del mundo como productor de frutas y vegetales frescos.El Mercado de Pineapple es dominado por grandes empresas como Del Monte, Dole, Chiquita y Fyttes.
El Mercado Europeo de Pinas
El mercado de piñas es abastecido por Costa Rica, Costa de Marfil, Ecador, Panama, Ghana, Brazil, Indonesia, Filipinas, Tailandia y China.
y los principales paises Importadores de Europa son Belgica, Holanda, Alemania e Italia.
La Mayor demanda de Piñas en Europa es en Mayo, Junio y Navidad.
El Mercado de Piñas en Estados Unidos.
El principal y unico estado que produce piñas o pineapples en Estados Unidos es Hawai.
El Consumo Per Capita de Piñas en Estados Unidos en el 2011 fue de 5.74 libras, Esta fruta es Consumida fresca , en ensaladas, en Pizzas, cakes, jugos, mermeladas, pures, conservas,pinas coladas ice creams y diferentes tipos de comidas Asiaticas, Americanas.
Los estado que tienen precios mas estables y mas altos son Miami, California y la ciudad de Chicago. El principal proveedor de Pinas Frescas de Estados Unidos es Costa Rica. Es Importante tener en cuenta el mercado de Piñas o pineapples Organicos , tienen mejores precios en el mercado internacional.
Importaciones de Piñas o Pineapples de Estados Unidos expresados en Miles de dolares y los precios expresados en dolares por libras.
Fresc Precio Congelado Precio Jugo Precio Preparado Precio
2010 504,446 0.28 15,225 0.51 98,437 1.46 302,624 0.42
2011 474,364 0.26 20,216 0.50 118,322 1.62 347,293 0.47
2012 513,335 0.25 23,363 0.61 110,848 1.63 325,285 0.44
2013-Enero 36,140 0.25 2,667 0.62 13,130 1.84 32,454 0.43
Principales Paises Proveedores
Fresco Congelado Jugos
Costa Rica Costa Rica Filipinas
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