La ciudad de México cuenta con un clima templado, variedad de plantas se desarrollan en este clima, un aspecto favorable dado que es accesible para introducirlas a nuestro huerto

Diseño del huerto (Practica)

Ubicación: Delegación Tlahuac, Col. Conchita Zapotitlán C.P 13360.Entre Onofre Capeto y Francisco Jiménez

• Área del terreno a establecer el huerto en una azotea: 7.00 m x 4.50 m

• Clima: La ciudad de México cuenta con un clima templado, variedad de plantas se desarrollan en este clima, un aspecto favorable dado que es accesible para introducirlas a nuestro huerto.

• Dirección del viento: En sentido Norte

• Disponibilidad de luz solar: La azotea se encuentra despejada, libre de paredes, por lo que esta expuesta al sol todo el día.

• Tipo de recipiente para cultivar las plantas: Las mesas de cultivo, son una buena opción ya que su manejo es más cómodo y permite que el aire circule por debajo, además de que no debemos de sobrecargar la terraza o balcón.

El contenido

La capa de drenaje

Situada en la parte inferior y compuesta por una capa de gravilla de unos 3 cm. de espesor, facilita el desagüe del agua sobrante que, en caso de acumularse, perjudicaría las raíces. Coloca una pequeña malla sobre el agujero de desagüe para retener la gravilla. Debajo colocaremos una bandeja para recoger y reutilizar el agua, evitando también que el suelo se encharque.

La capa de sustrato

Permite el desarrollo de las plantas, pues es su soporte, facilita el crecimiento de las raíces, contiene los factores para el desarrollo de las plantas. Con un espesor mínimo de 20 cm., Se incorpora el sustrato combinado con el humus de lombriz-

La capa superficial

Opcional, aunque recomendable. Consiste en unos 2 cm. de humus de lombriz o composta, que renovaremos periódicamente. Aportará nutrientes y evitará en gran medida la evaporación directa del agua.

• Composturas

Vermicompostor

Tipo de compostera para mantener el criadero de lombrices rojas de california y obtener humus de lombriz, humus líquido (té de lombriz) y más lombrices. Se compone de las siguientes partes:

La Tapa: Evita que entren la luz y el agua de lluvia en el interior. Suele tener perforaciones en sus paredes verticales para la circulación del aire. Se coloca sobre la última bandeja.

Las bandejas: Es donde viven las lombrices y depositamos nuestros residuos para que los digieran. Están perforadas en la base para permitir la circulación de estos animales y el drenaje del agua excedente. Lo normal es utilizar un mínimo de 3 bandejas colocadas unas sobre las otras encima del recolector.

El recolector de lixiviados: Sirve para recolectar el líquido que drena de los lechos de lombrices del interior de las bandejas. Suelen disponer de un grifo para su extracción. Esta pieza se coloca sobre el soporte,

Soporte inferior

Es la base del vermicompostador y sirve para aguantar el peso de las piezas superiores y darle cierta altura al conjunto para hacer más cómodo su manejo, lo que también permite colocar un recipiente bajo el grifo del recolector de lixiviados. Pueden ser patas u otro tipo de sistema.

http://www.vermicompostando.com/cara/cast/vermicomp.php

Podemos construir nuestro propio vermicompostador solo necesitamos:

*Malla geotextil * 1 grifo * tornillos *soleta de goma

*3 cajas de plástico con tapa

Coloca una caja sin tapa encima de una caja con la tapa puesta, con el taladro realiza 4 orificios (uno en cada extremo), de manera que perforen la caja de arriba y la tapa de la caja de abajo y pon los tornillos para unirlas. Y perforamos con varios orificios, las cajas los que comunican ( caja 2 y 3 las de arriba)

En la caja inferior, (encargada de recoger los lixiviados de lombriz) , solo se coloca el grifo. Con un taladro haz un orificio en la parte inferior de la caja (utiliza una broca de diámetro inferior al grifo) con una lima puedes retocar el agujero, después introduce el grifo a presión (con soleta de goma) bastará con poner un trozo de malla geotextil en el interior de la base de la caja que dejará pasar el líquido pero no las lombrices.

http://www.lombricesdecalifornia.com/es/construir-vermicompostador.htm

• Almacenamiento de Agua

En temporada de lluvias el agua se pueda almacenarse en contenedores en 4 pasos:

1. Recogida del agua desde los tejados y a través de la canalización.

2. Filtración del agua para mejorar la calidad del agua y evitar la putrefacción durante el almacenamiento.

3. Almacenaje del agua en depósitos, en superficie (Tanque cilíndrico de 50 cm de diámetro, 2 me de altura y con una capacidad de 395 L)

4. Distribución del agua para su reutilización mediante bombas exteriores o sumergidas.(Asempa, 2006)

Considerando que en el Distrito Federal 568.9 (mm) en el año 2012. (Servicio Meteorologico Nacional, 2012) .Aprovechando la temporada de lluvia en los meses de Junio a Septiembre, en promedio (www.conagua.gob.mx ) y tomando en cuenta la precipitación por entidad federativa.

• Planificación del cultivo

Ahora solo queda acomodar las plantas seleccionadas Para la distribución, nos basaremos en esta tabla que contiene:

*Espacio entre plantas *Tamaño de plantas *Asociación de cultivo

Plantas Hortalizas Altura

(cm) Distancia entre plantas

(cm) Distancia entre surcos

(cm)

Zona Asociaciones de cultivo

Relación Familias

Lavanda 100-200 40 50 Soleada - Labiadas

Manzanilla 60 25 25 Soleada Cebolla Compuestas

Aloe vera 100 50 100 Soleada - Xanthorrhoeaceae

Hierbabuena 20 25 50 Soleada - Umbelíferas

Menta 30 a90 30 50 Sombreada - Lamiaceae

Perejil 35 a 60 15 20 Semisombra Zanahoria, cebolla Umbelíferas

Zanahoria 20 8 20 Soleada Ajo, cebolla, rábano Umbelíferas

Apio 32 30 60 Sombreada Cebolla Umbelíferas

Albahaca 50 25 33 Soleada Zanahoria Umbelíferas

Chícharo 200 30 34 Soleada - Leguminosas

Rábano 5 6 12 Soleada Ajo, apio ,zanahoria Crucíferas

Ajo 25 a 60 15 30 Soleada Zanahoria, albahaca Liliáceas

Cebolla

45 15 cm 25 cm Soleada Zanahoria, apio, manzanilla Liliáceas

Como se mencionó anteriormente, el sol entra por el este, razón por la que en esta dirección situamos el máximo de plantas que se desarrollaran en las zonas soleadas, de manera lineal para que reciban luz por igual. Y Basándose en los datos de la tabla se adaptaron los espacios entre plantas y surcos para su comodidad y buen desarrollo y conociendo de la asociación de cultivos se organizaron los plantíos de la siguiente manera:

Ajo+ Zanahoria + Rábano +Apio+ Cebolla + Manzanilla.

Esto con el fin de alejar plagas como la mosca de la zanahoria, mosca de la cebolla, hongos y mildiu así como la selección de diferentes familias para que se adapten; no compitan por los recursos y se protejan, esto gracias a sus características de relación biológica.

De lado sur se colocó un tejado, con el objetivo de proporcionar una zona sombreada para las plantas de sombra, es el caso la menta que además de la hierbabuena se se cultivan por separado, también repelen hormigas, pulgas de la tierra y mariposa blanca de la col.

El Aloe vera se situara de manera que no estorbe para que la persona pueda acceder al huerto sin dificultad, por último se colocara una lavanda debido a que solo se obtiene su extracto, su consumo no es muy frecuente a diferencia de las otras.

El tejado es que está conectado a un contenedor, así en temporada de lluvia el agua se puede almacenarse.

Se colocara una malla cortavientos en cada mesa de cultivo para minimizar el impacto del viento para que no rompa ramas jóvenes, arrancar flores, desgarrar o secar hojas.

Debajo de la terraza se coloca el vermicompostador, además de la anexión de una conejera y un gallinero.

Circuitos básicos

de la electrónica

C1

230 V / 24 V

D1

230 V

50 Hz

UDC

R1

R2

UAC1

UAC2

D2

UDC

t

Referencia: 567293

Datos actualizados en: 09/2011

Autor: Karl-Heinz Drüke

Redacción: Frank Ebel

Gráficas: Anika Kuhn, Thomas Ocker, Doris Schwarzenberger

Maquetación: 09/2011, Frank Ebel, Beatrice Huber

© Festo Didactic GmbH & Co. KG, 73770 Denkendorf, Alemania, 2013

Internet: www.festo-didactic.com

E-mail: did@de.festo.com

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formación

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