La cáscara De Plátano Tiene Efectos Sobre La Diabetes.

METODO CIENTIFICO

Queremos saber si la cáscara de plátano tiene efectos sobre la diabetes.

Paso 1 Observación: Composición química del plátano.

Propiedades, composición y beneficios del plátano

Los plátanos son la fruta del bananero tropical (Musa paradisíaca) y de su forma cultivada (Musa sapientium).

El plátano contiene hidratos de carbono saludables, fáciles de digerir y es nulo el contenido de grasas.

Es muy energético y está lleno de nutrientres que calman y levantan el ánimo.

Los plátanos reducen la fatiga y el síndrome pre-mensual.

Alivian la irritabilidad, reduce la depresión y fomenta el sueño.

Protege contra la hipertensión arterial y la retención de líquido.

Ayuda en caso de diarrea en que se haya perdido potasio.

Tiene un alto contenido de triptófano, aminoácido que el organismo transforma en serotonina, neurotransmisor que mejora el estado de ánimo y estimula la relajación.

Su digestibidad es magnífica.

Muy recomendado para niños desde los seis meses, enfermos, embarazadas y lactantes, deportistas, obreros, personas ancianas y para todos en general.

Composición química del plátano: contenido en 100 g

• Calorías – 100

• Proteínas – 1’3 g

• Hidratos de carbono – 22’8 g

• Grasas – 0

• Agua – 73’8

• Fibra – 4’9 g

• Calcio – 9 mg

• Hierro – 0’6 mg

• Yodo – 2 mcg

• Magnesio – 38 mg

• Cinc – 0’23 mg

• Sodio – 1 mg

• Potasio – 350 mg

• Vitamina A – 33 mcg

• Viatamina B1 – 0’06 mg

• Vitamina B2 – 0’07 mg

• Vitamina B3 – 0’8 mg

• Vitamina B6 – 0’51 mcg

• Vitamina B9 – 22 mcg

• Vitamina C – 10 mg

• Triptófano

• Betacaroteno

• Cobre

• manganeso

• Fósforo

• Selenio

Diabetes

La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos,2 que comparten la característica común de presentar concentraciones elevadas de glucosa en la sangre (hiperglicemia) de manera persistente o crónica.3 La American Diabetes Association, clasifica la diabetes mellitus en 3 tipos: la diabetes mellitus tipo 1, en la que existe una destrucción total de las células β, lo que conlleva una deficiencia absoluta de insulina; la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente, generada como consecuencia de un defecto progresivo en la secreción de insulina, así como el antecedente de resistencia periférica a la misma; la diabetes gestacional, la cual es diagnosticada durante el embarazo; y otros tipos de diabetes ocasionados por causas diferentes. La causan varios trastornos, siendo el principal la baja producción de la hormona insulina, secretada por las células βde los Islotes de Langerhans del páncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo,4 5 que repercutirá en el metabolismo de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. La diabetes mellitus y su comorbilidad constituyen una importante causa de preocupación en salud pública.

Paso 2 : Hipótesis (posible respuesta)

Planteamos una hipótesis : " La cáscara del plátano tiene un principio activo benéfico para la diabetes".

Paso 3 : Experimentación (Pone a prueba la hipótesis)

Seleccionamos un grupo de personas con diabetes, a un grupo le damos el tratamiento convencional (grupo control) y al otro (grupo experimental) le damos un preparado a base de cáscara de plátano (factor variable).

Paso 4 : Resultados (análisis de los resultados)

Los resultados que obtengamos los llevamos a cuadros estadísticos y hacemos un análisis

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