La isomería es cuando dos compuestos tienen la misma fórmula pero una diferente estructura espacial, lo que les da propiedades físicas y químicas diferentes.
Enviado por Dany Dav • 8 de Febrero de 2018 • Tareas • 1.212 Palabras (5 Páginas) • 106 Visitas
1) UNE CON LINEAS[pic 1]
- corresponde a la unión de dos moléculas de glucosa[pic 2][pic 3]
- es el azúcar de la leche producto de la unión de la galactosa y la glucosa.[pic 4]
- es la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa.
2) COMPLETE
La isomería es cuando dos compuestos tienen la misma fórmula pero una diferente estructura espacial, lo que les da propiedades físicas y químicas diferentes. [pic 5]
[pic 6]
3) INDIQUE SI ES VERDADERO O FALSO
Los glúcidos son compuestos insolubles en agua que proporcionan una reserva de
Energía inmediata. (F )
Los glúcidos son los azúcares también conocidos como carbohidratos (V)
4) ENCIERRE LA ALTERNATIVA CORRECTA
Los glúcidos están representada por la siguiente fórmula
[pic 7]
a) (CH2O)n b) (CH2O)n c) (CH4O)n
5) COMPLETE
Los disacáridos son la unión de dos monosacáridos por medio de enlaces 0 - glucosídicos. [pic 8]
El proceso para unir dos monosacáridos es por condensación, es decir, se libera una molécula de agua.[pic 9]
6) COMPLETE
Los alimentos aportan con proteínas, carbohidratos y lípidos, que corresponden al grupo de las biomoléculas.[pic 10]
[pic 11]
7) ENCIERRE LA ALTERNATIVA CORRECTA
El porcentaje de los componentes de la célula corresponde a las biomoléculas es:
[pic 12]
a) 88% b) 99% c) 98%
8) INDIQUE SI ES VERDADERO O FALSO
Los seres vivos están hechos de compuestos con muchos átomos de carbono
Que se conocen como compuestos inorgánicos o biomoléculas (F)
9) COMPLETE
Las proteínas son moléculas que están asociadas a las formas que encontramos en los seres vivos. Algunas proteínas son capaces de cambiar su forma con determinados agentes ambientales.[pic 13]
[pic 14]
10) UNE CON LINEAS
Cada aminoácido está conformado por:
• Un grupo químico amino (–C–) [pic 15][pic 16]
• Un grupo ácido o grupo carboxilo (–H) [pic 17][pic 18]
• Un átomo de hidrógeno (–COOH)
• Un átomo central de carbono (–NH2)
11) INDIQUE SI ES VERDADERO O FALSO
Los aminoácidos están unidos uno al otro a través de un enlace químico conocido como enlace eptídico (F)
12) COMPLETE
Renaturalización de una proteína: es la capacidad que tiene una proteína de
recobrar su estructura terciaria[pic 19]
Desnaturalización de una proteína: es la pérdida de la estructura terciaria de [pic 20]
la proteína por factores como el calor o el pH[pic 21]
13) INDIQUE SI ES VERDADERO O FALSO
Los lípidos son conocidos también como grasas (V)
Los lípidos se caracterizan por estar formados de carbono, hidrógeno y, en menor
proporción, de oxígeno (F)
14) UNE CON LINEAS
[pic 22]
- En los animales es considerada muy importante, debido a que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en los procesos metabólicos; en cambio, las proteínas y los carbohidratos producen la mitad.[pic 23][pic 24]
- La bicapa de fosfolípidos forma la membrana celular. Los fosfolípidos combinan dos ácidos grasos: glicerol y ácido fosfórico.
- considera a los lípidos como aislantes, lo que permite que los animales mantengan su temperatura corporal estable. Además, protegen a los órganos recubriéndolos con una capa de tejido adiposo.[pic 25][pic 26]
- Forman la estructura de las hormonas esteroidales o sexuales, que controlan las características sexuales en ambos géneros
15) INDIQUE SI ES VERDADERO O FALSO
Los ácidos grasos saturados no poseen doble enlace, por lo que todos sus
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