Las Mezclas Y Sus Caracteristicas

Flores J, Quimica 9º, Editorial Santillana, pág 36

Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla#Dispersi.C3.B3n_coloidal

Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmero

Flores J, Qímica 9º, Editorial Santillana, pág 41

Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Aleaci%C3%B3n#cite_note-1

http://quimicaonline-escencial.webnode.com.ve/news/tecnicas-de-separacion-/

CONCLUSIONES

Las mezclas son un importante hallazgo de la ciencia que está presente en la mayoría de nuestras actividades cotidianas y de los descubrimientos y avances de la humanidad, muchas de ellas han estado siempre presentes en la naturaleza, todo lo que ha hecho el hombre es sofisticar y masificar su uso.

En este trabajo estudiamos las distintas maneras de obtener mezclas, sus características y propiedades. Las Mezclas son múltiples y variadas desde sencillas mezclas como el chocolate hasta complejas formulas médicas, tanto homogéneas y heterogéneas.

Fue interesantes conocer que entre las mezclas homogéneas están los coloides, que se diferencias de las mezclas por sus movimientos en zig-zag y entre estos tenemos de varios tipos: los gel, emulsiones, sol y espumas. Estudiamos también las disoluciones, entre las cuales se encuentran los refrescos gaseosos que tanto gustan a los niños.

Por otra parte, se estudiaron las propiedades de algunas mezclas especialmente los polietilenos de dónde sacan la mayoría de los productos plásticos que conocemos como botellas y bolsas, interesante son también los avances de la ciencia en las mezclas de cremas para la piel, que han ayudado a muchas mujeres a mantener su piel tersa y juvenil, con hidratantes, protectores, limpiadoras, en fin muchas cremas. Otro aporte significativo lo tienen las aleaciones de metales y diversos materiales, con ellos podemos proveernos de distintos instrumentos y piezas útiles en construcción, automotriz, odontología, en fin hasta las monedas con que compramos son aleaciones de metales.

Lo que sí me parece que debemos tener cuidado es con los aditivos y preservantes que se colocan en los alimentos, muchos de ellos son químicos que podrían ser nocivos para la salud, es aconsejable siempre revisar las etiquetas de los alimentos procesados donde indican los componentes y mezclas.

Una gran ventaja representa el que muchas de las mezclas pueden separarse a través de distintos métodos, sean estas mezclas homogéneas o heterogéneas, siempre habrá una manera de extraer sus componente, aunque no en su totalidad. Cuando quedan residuos de este proceso, decimos que las mezclas no son puras, ya que quedan restos de sus otros componentes. Entre los procedimientos para separar mezclas homogéneas llaman la atención la destilación, proceso muy utilizado actualmente (licores, vinos, aceites, etc). Igualmente la evaporación usando el calor, la cristalización con cambios bruscos de temperaturas, o la cromatografía cambiando de velocidades, en fin son muchos los métodos y la ciencia sigue avanzando en descubrir distintas formas de separación de mezclas.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1.- Flores Julia, Química

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