MONTAJE DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN

MONTAJE DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN

Normas de bioseguridad

Bioseguridad:

Se denomina así al conjunto de medidas practicadas en un determinado local o unidad de producción, con la finalidad de prevenir la entrada y difusión de enfermedades y agentes causales a dicha unidad de producción, protegiendo de esa forma a los animales.

Conjunto de prácticas que pone en marcha un productor para proteger a los animales de su finca o unidad contra el ingreso de nuevas enfermedades. Se minimiza el contagio y los afectos adversos de enfermedades ya existentes.

Normas de bioseguridad en instalaciones

• Localizar adecuadamente las instalaciones para los animales evitando corrales y galpones cerca de vías publicas.

• Procurar ubicar a los animales en donde se les proteja de virus que son arrastrados por el viento.

• Utilizar los materiales y diseños apropiados para cada instalación evitando la acumulación excesiva de humedad en pisos y paredes.

• Elaborar pediluvios (tanques donde se laven los zapatos las personas que entran la instalación).

• Mantener limpio las inmediaciones de la unidad de producción, desmalezando y fumigando frecuentemente.

Normas de bioseguridad en animales

• Controlar el ingreso de nuevos animales.

• Controlar vectores.

• Establecer grupos para facilitar el manejo.

• Desinfectar frecuentemente.

• Cumplir con las vacunaciones y desparasitaciones preventivas.

Otras normas de bioseguridad

• Controlar el ingreso de visitantes: Un volúmen elevado de visitas puede ocacionar stress al los animales, tambien se debe evitar el ingreso de los visitantes resfriados, con fiebre u otros problemas.

• Controlar el paso de vehiculos: Muchas veces se transportan germenes en las ruedas del vehiculo.

• Se debe evitar que un instrumento o herrmienta de trabajo se convierta en un fomite, por ejemplo, utilizar una aguja para inyectar un animal, luego de esterilizarla si se puede volver a usar.

Control de ingreso de nuevos animales

• Exigir certificados sanitarios.

• Aislar los nuevos animales por un período de 21 días durante los cuales se somente a una rigurosa observación.

• Realizar pruebas para el descarte de enfermedades antes de ser incorporados al rebaño de la finca.

• Incluir en el plan de vacunción de la finca.

• Cuando se trata de vacas lecheras se deben ordeñar las recien llegadas de ultimo.

1- POTREROS

Las construcciones agropecuarias agrupan a todas aquellas construcciones e instalaciones que el productor agropecuario requiere para el adecuado funcionamiento de la explotación.

La dimensión y los materiales con los cuales son elaboradas estas instalaciones dependen de varios factores:

• El área en la cual funciona la explotación.

• El tipo y número de animales que se maneja.

• La disponibilidad de materiales de construcción.

• La disponibilidad económica del productor.

Sea cual sea el material que el productor utilice debe ser resistente y duradero y acogerse a las necesidades del mismo. En la mayoría de los casos los productores prefieren hacer grandes inversiones iniciales por ser más perdurables en el tiempo.

2- MANEJO SANITARIO

La sanidad animal tiene por objeto preservar la salud de los animales, a través de la prevención control y erradicación de las enfermedades o plagas que pueden afectarles.

El Plan sanitario está enfocado principalmente para el control, prevención y erradicación de las entidades que afectan los diferentes sistemas de producción ganadera y reforzar las medidas de manejo y diagnóstico de laboratorio para disminuir los factores de riesgo que afectan la sanidad del ganado. Los esquemas de manejo, vacunación y desparasitación son generales y se deben adaptar e interpretar a cada predio o región en particular, ya que la epidemiología de una enfermedad varía de una región a otra e incluso entre predios.

Las enfermedades en proceso de erradicación se manejan bajo diferentes esquemas como el Programa de Fincas Libres de Brucelosis, Tuberculosis y Fiebre Aftosa, que tienen una reglamentación oficial que la rige. A continuación se ilustra un plan sanitario general, que se debe tomar como guía para implementarlo en su ganadería.

Manejo sanitario en bovinos

Los factores más importantes a tomar en cuenta cuando se elabora un plan sanitario preventivo para bovinos son:

• Realizar un adecuado manejo de becerros.

• Suministrar la alimentación adecuada.

• Adecuada disposición de los residuos órganicos (excretas, alimento, camas).

• Adecuado manejo durante el oreño.

• Atención apropiada durante el parto.

• Implementacion de un plan de vacunación, que este acorde con las enfermedades comunes en la zona.

• Control de parásitos internos, a traves de la desparasitacion por vía oral.

• Control de parásitos externos.

Es importante que se cumplan las normas basicas de bioseguridad, de esta manera se reduce la aparición y transmisión de enfermedades dentro de un rebaño o lote.

Manejo sanitario en equinos

El manejo sanitario en equinos incluye:

• Limado de los cascos cada cuatro o seis semanas.

• Supervisión

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