Manual Maritimo Q

Indice

Introducción 2

Resumen ejecutivo 3

Definición de la Demanda 5

Encuesta 6

Resultados Encuesta 9

Análisis de la Oferta 14

Comercialización 15

Imagen Corporativa 16

Proyecciones de ingresos 18

Características del servicio 21

Proceso Productivo o Presentación

del producto 22

Materias Primas e Insumos 23

Balances 26

Localización 32

Marco legal de la organización 32

Inversión inicial 33

Capital de trabajo 34

Análisis de costos 35

Flujo de caja 36

Evaluación financiera 36

Conclusión 38

INTRODUCCIÓN

El Siguiente proyecto tiene por objetivo la presentación de un Pub, de nombre ANGELUZ, dando a conocer los beneficios que este reportaría a los inversionistas.

El Pub ofrecería como característica principal su gran variedad de tragos, con un servicio rápido, dinámico y juvenil, el sector que se desea atacar es de clase B, C1, C2, joven - adulto.

Este se encontraría ubicado en el corazón de Pelluco, debido al gran numero de personas que visitan este balneario por las noches en busca de diversión.

Viendo el gran crecimiento demográfico que a tenido nuestra ciudad y la necesidad de crear espacios para la diversión de los adultos jóvenes es que nace nuestra idea de crear un nuevo pub para lo cual hemos desarrollado el siguiente proyecto.

RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto que llevaremos a cabo consta de la creación de un pub.

Para lo cual crearemos una sociedad limitada la que será constituida por las siguientes personas :

Juan Seguel.

Claudio Anderson.

Mario Silva.

Sergio Soto Borquez.

Francisco Zuñiga.

Esta sociedad aportara el capital para comenzar con la ejecución de este proyecto si este llegase a implementarse siempre y cuando los resultados de este análisis sean positivos a nuestros fines.

Para la ejecución de este proyecto se realizo un estudio de los siguientes mercados:

Competidor.

Proveedor.

También se realizo el estudio de la demanda a través de una encuesta que se realizo a una muestra significativa de la población con la cual pudimos apreciar las falencias y las necesidades de nuestros futuros consumidores.

Este proyecto utilizara un local arrendado y que se encuentra con las respectivas patentes y permisos municipales y sanitarios al día por lo tanto ese tramite lo obviaremos dando por sabido la situación antes descrita.

Nuestro futuro pub se encontrara ubicado en la Avenida Juan Soler Manfredini sin numero a la altura del balneario pelluco a un lado del pub cantaluna el cual será uno de nuestros principales competidores junto con el pub Tai Tao y el pub Bucaneros que se encuentran consolidados en el sector.

Nos disponemos a crear una competencia sana que se caracterice por la calidad del servicio sin menospreciar los precios de nuestros productos, también realizando promociones y concursos para atraer a la gente en nuestra etapa de presentación para atraer la curiosidad de nuestros potenciales clientes y atraerlos a nuestro local consiguiendo que se mantengan fieles a nuestro establecimiento.

DEFINICION DE LA DEMANDA.

Estudio de mercado

El estudio de mercado, consiste en la recopilación y análisis de antecedentes respecto a la demanda, para efectos de determinar la factibilidad del proyecto, en cuanto a verificar las verdaderas posibilidades de éste en los distintos mercados en que participa, y los efectos sobre los ingresos que se obtendran.

Para la iniciación de cualquier tipo de proyecto es indispensable realizar un detallado estudio de mercado, el que determinará la viabilidad y rentabilidad del proyecto mediante el desarrollo de distintas técnicas, para este caso en particular nosotros hemos definido una encuesta en la cual participaran 50 personas para testear la demanda y el estilo de pub que desean los potenciales clientes.

A continuación se presenta la encuesta con sus respectivos resultados.

ENCUESTA

1.- SEXO

Femenino

Masculino

2.- EDAD

18 a 22 años

23 a 27 años

28 o más

3.- ¿Normalmente que haces para divertirte por las noches?

Salir a tomar algo

Salir a bailar

Ir al teatro

Salir a comer

4.- ¿Habitualmente cuantas veces sales en la semana?

Sólo un día a la semana

Todo el fin de semana

Durante la semana y fin de semana

5.- ¿qué características buscas en un lugar de diversión?

Lugar diferente

Buena música

Premios y concursos

6.- ¿Usualmente cuanto dinero gastas cuando sales?

2000 a 3000

3000 a 4000

4000 a más

7.- ¿ A donde te gusta o se te hace más cómodo ir?

Pelluco

Pto. Varas

Centro de Pto. Montt

Otros (rock and roll, wisqueria, copa capacavana)

8.- ¿Qué consideras mas importante en un pub?

Ubicación

Precios

Ambiente

9.- ¿Qué buscas en un pub?

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Esta encuesta se hizo a 50 personas en diferentes zonas del centro de Pto. Montt y un 40% de ellas fueron respondidas en institutos y universidades de la ciudad el otro 60% fue respondida por gente que trabaja en diversas tiendas y locales del comercio de Pto. Montt.

A continuación se darán a conocer los resultados gráficos de esta encuesta para un mayor entendimiento de esta.

Con estos resultados se puede notar la acertada elección de nuestro proyecto frente a las necesidades del segmento al cual se busca captar.

Resultado Encuesta.

Esta encuesta nos ratifica la existencia de una demanda potencial para nuestro proyecto además de las necesidades demandadas de los clientes los que buscan mayor comodidad higiene y seguridad para ellos y sus pertenecías como son sus vehículos por lo tanto esta encuesta nos hace confiar en la ejecución de nuestro proyecto.

ANALISIS DE LA OFERTA EXISTENTE

En la actualidad en el sector de pelluco existen varios pub y discotecas como son :

Pub TAI TAO.

Pub CANTA LUNA.

Pub BUCANEROS.

Además de otros, pero estos tres son nuestra competencia legitima ya que estos son los únicos abocados a atender al mismo publico que nos interesa.

Cada uno de los locales tiene su propio estilo pero él nuestro se abocara especialmente a suplir las falencias que tienen los anteriormente mencionados y que fueron descubiertas en la encuesta echa para el estudio de la demanda estos pub mencionados anteriormente tienen deficiencias que son muy marcadas e identificadas claramente por los consumidores como son precio, infraestructura, seguridad, calidad de servicio, variedad de productos y condiciones higiénicas. Que son los puntos que nosotros atacaremos con mayor énfasis para lograr una excelente aceptación por parte de nuestros clientes.

TaI tao

Canta luna

Bucanero

Angeluz

VODKA

$2600

$3000

$2300

$3000

CERVEZA

$2000

$2000

$1500

$1800

PISCO

$2200

$2200

$1800

$2000

COMERCIALIZACION

La comercialización busca captar un mercado objetivo, asegurarlo, mantenerlo e incrementarlo, a través de una combinatoria de variables, logrando así la demanda del producto que se está ofreciendo.

El marketing consta de cuatro puntos con los cuales pretenderemos posicionarnos como líderes dentro del mercado.

" Plaza

Corresponde al lugar físico donde se ofrecerán los productos y servicios del Pub.

" Precio

Corresponde a los precios que tendrán los productos los cuales estarán de acuerdo a los precios de la competencia y de la calidad entregada.

" Producto

Tiene relación con nuestro Pub en el que destacan la calidad de los productos que se ofrecen:

Gran variedad SANDWICH.

SANDWICH VEGETARIANO.

Tablas de queso

Tablas de queso jamón.

Papas fritas.

Empanadas de queso.

Y la más diversa lista de tragos nacionales e importados.

Así como el diseño y estilo que este proyecta. La idea fundamental es destacarnos

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