Medida De La Humedad

Generalidades

Para cada temperatura existe una velocidad promedio en las moléculas.

En los líquidos, las moléculas que se aceleran en la parte interna de la sustancia son retenidas por efectos de la atracción de las que las rodean. La energía que le transfiere cualquier fuente de calor externa, promueve la liberación de dichas moléculas dando lugar a lo que se denomina evaporación.

De continuar el aporte de calor, las moléculas se incrementa, no solo se liberan las que se encuentran en la superficie, sino que las ubicadas en el seno del liquido superan la atracción de las que las rodean y se proyectan al exterior, dando lugar a lo que se denomina ebullición.

La evaporación, que se produce en la superficie del líquido, y la ebullición, que se genera en cualquier parte del líquido, son transformaciones en las cuales intervienen, además de la temperatura, la presión que existe en el ambiente que se produce.

Para cada liquido, la presión de saturación es constante mientras la temperatura permanezca constante, pero si aquella aumenta o disminuye.

Cualquier punto de la curva es representativo de un equilibrio entre el vapor y su líquido. Dicho equilibrio se mantendrá mientras los valores correspondientes de presión y temperatura permanezcan constantes e implica que, si por cualquier causa, aumenta la vaporización, automáticamente se produce una condensación equivalente, de manera que siempre permanecen constantes las cantidades de agua y vapor.

Si mediante una acción externa aportamos calor al sistema manteniendo constante su presión, dicho punto se desplazara hacia la derecha transformando el vapor saturado en recalentado.

Y si en el caso de mantener constante la presión y formular al sistema una quita de calor, reduciendo su temperatura, dicho punto tiende a trasladarse hacia la zona liquida produciendo la total condensación del vapor.

Dichas transformaciones también se producen si mantenemos constante la temperatura y disminuimos o aumentamos la presión a que esta sometido el sistema. Lo que antecede permite establecer:

• Para una misma temperatura la máxima presión que puede tener el vapor corresponde a la del vapor saturado.

• La presión de saturación a una temperatura dada, es independiente del volumen que ocupa el sistema liquido-vapor.

• La tensión del vapor saturado aumenta con la temperatura.

Mezcla de aire y vapor de agua

El aire ambiente esta formado de gases mezclados con vapor de agua. La existencia de dicho vapor define al aire ambiente como aire húmedo.

La determinación absoluta o relativa de la cantidad de vapor que contiene el aire se denomina higrometría.

La humedad absoluta es la cantidad de gramos de vapor de agua contenida en cada metro cúbico del mismo.

Esta cantidad de gramos de vapor de agua por metro cúbico de vapor es la densidad absoluta del vapor que varia desde cero a una cantidad que depende de la temperatura.

Higrómetros y psicrómetros

La obtención del punto de rocío o temperatura de rocío se logra mediante los higrómetros y psicrómetros.

Los higrómetros, son de distintos tipos, pero los más conocidos son:

Higrómetros de cabello: toda variación del contenido de vapor de agua en el aire ambiente provoca en algunas sustancias cambios físicos según trasfieran o absorban humedad.

Ejemplo el cabello humano y el nylon, ofrecen la particularidad de cambiar de longitud según varía la humedad del ambiente. Dicha variación de longitud puede ser evaluada sobre una escala. La escala esta graduada en valores porcentuales de humedad relativa.

Este tipo de higrómetro no es preciso, pero puede ser utilizado para determinaciones continuas, aunque aproximadas, de la humedad ambiental.

Higrómetro de Alluard: esta conformado por un recipiente A que contiene éter sulfúrico que se hace evaporar mediante la circulación de una corriente de aire a través del conducto E para que salga por S.

Por efecto de la circulación del aire, se produce una evaporación parcial éter, lo que genera un descenso de la temperatura de dicho líquido, quita de calor esta que se manifiesta también en el vaso A cuya tapa T1 comienza a empañarse por condensación de la humedad del aire que la rodea. En ese momento, la lectura del termómetro nos dará la temperatura de rocío “tr”.

La tapa T2 del otro recipiente, también pulida, pero aislada, sirve como comparación para definir el momento justo de la condensación sobre la tapa del recipiente que contiene éter.

Higrómetro de Daniell: consiste en dos ampollas de vidrio, cerradas, comunicadas entre si por un tubo. La ampolla A cuenta con un termómetro sumergido en éter sulfúrico. El sistema esta en equilibrio entre el éter y sus vapores, que ocupan el resto del volumen

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