Medios

Un medio de cultivo consta de un gel o una solución que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y temperatura, el crecimiento de virus, microorganismos, células, tejidos vegetales o incluso pequeñasplantas. Según lo que se quiera hacer crecer, el medio requerirá unas u otras condiciones. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o granular antes de ser preparados; ya preparados pueden encontrarse en estado sólido, semisólido o líquido. El objetivo último del cultivo es variado: antibiograma, identificación, multiplicación...

Los virus, por ejemplo, son obligados parásitos intracelulares, por lo que necesitan un medio que contenga células vivas.

[editar]Clasificación

Según sus cualidades físicas, se distinguen:

 líquidos

 semisólidos

 sólidos

Según su formulación:

 químicamente definidos: se conoce exactamente la cantidad de cada uno de los compuestos que hay en el medio;

 complejos: se realizan a partir de extractos naturales (extracto de levadura, sangre,...); por tanto, no se conoce exactamente cuál es la composición del medio; sin embargo, presenta la ventaja de que ya están presentes todos o casi todos los elementos que una célula puede requerir.

Según su uso:

 medio general: medio en donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto los que necesitan condiciones especiales (por ejemplo, agar CLED);

 medio selectivo: permite seleccionar el crecimiento de una especie o grupo determinado (hongos, bacterias entéricas, protozoos...);

 medio diferencial: permite identificar una especie o grupo por su crecimiento ya sea por su metabolismo, respiracion, etc. (por ejemplo, medio de McConkey);

 medio de enriquecimiento: diseñado para permitir el crecimiento del máximo número de especies posible; puede usarse, por ejemplo, para estudiar todos los microorganismos presentes en una muestra;

 medio mínimo: contiene la mínima cantidad de nutrientes posible que permite el crecimiento de una especie;

 medio de transporte: preparado para servir como almacenamiento temporal a especímenes transportados; mantienen su viabilidad y su concentración;

 simple

INTRODUCCIÓN:

Un medio de cultivo es un material alimenticio que se usa en el laboratorio para el

desarrollo de los microorganismos. Una vez que ha sido preparado, un medio de cultivo

puede ser inoculado (es decir, se le añaden organismos) y a continuación incubado en

condiciones que favorezcan el crecimiento microbiano. El crecimiento de los

microorganismos es el cultivo. Un cultivo axénico o puro contiene un único tipo de

microorganismos.

Los medios de cultivo deben contener los nutrientes y factores de crecimiento

necesarios y deben estar exentos de cualquier microorganismo contaminante.

Los medios de cultivo contienen como mínimo: carbono, nitrógeno, azufre, fósforo

y sales inorgánicas. En muchos casos serán necesarias ciertas vitaminas y otras sustancias

inductoras del crecimiento. También se añaden colorantes que actúan como indicadores

para detectar, por ejemplo, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de

unas bacterias y no de otras.

El agar es el principal agente solidificante utilizado en medios bacteriológicos. Se

disuelve

...