Microscopia

MODULO: INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGIA

INSTITUTO DE BIOLOGÍA

DOCENTE: NADYA L. CARDONA B.

QUE ES LA MICROBIOLOGÍA?

• Ciencia que estudia los microorganismos.

• Microorganismos: Seres vivos que por ser de pequeño tamaño, deben ser visualizados por el microscopio

• − Composición, estructura y función de microorganismos y sus componentes celulares: Morfología y Citología.

• − Crecimiento, reproducción y actividades metabólicas: Fisiología y Bioquímica.

• − Relaciones filogenéticas y taxonomía: Sistemática.

• − Mecanismos genéticos: Genética.

• − Distribución, cambios en el medio ambiente y relaciones con otros seres vivos: Ecología.

BREVE HISTORIA

• 1676 Leeuwenhoeck. Comerciante holandés que se dedicó a pulir lentes y a observar Pequeñas estructuras que podían moverse y las llamó animáculos.

• 1688 Francisco Redi. Acaba con la idea de la generación espontánea (Experimento de Redi).

• Utiliza frascos de cristal con trozos de carne, cubiertos con gasas que permiten el paso del aire pero de nada más. No se generan larvas en estos trozos de carne.

• Larvas y el contacto de la carne con moscas que se posaban en la carne, en los frascos sin tapar hacían posible la aparición de esos larvas

• 1765−1775 Spallanzani. El calentamiento puede evitar la aparición de los animáculos.

• 1861 Luis Pasteur. Demuestra que hay animáculos en el aire, capaces de contaminar sustratos. Cuando medios nutritivos estaban en contacto con el aire, al mirarlos al microscopio veía organismos. Pasteur además desarrolló unos matraces con el cuello muy largo, para que pudiera entrar el oxígeno, pero por

• la sinuosidad del cuello los microorganismos no podían entrar.

• Robert Koch: Médico rural alemán. Observó la presencia de microorganismos en la sangre de animales. Fue el primero que desarrolló o que aisló un microorganismo en cultivo puro.

• Koch pensó que el cultivo se podía hacer en un medio líquido y transparente que tuviera la posibilidad de solidificar, utilizó gelatina (pero no era buena porque se licua por encima de los 28ºC y se la comen los microorganismos, al igual que la patata).

• Descubrió el Antrax y el Bacilo Tuberculoso

• Postulados de Koch: Postulado 1: El microorganismo debe estar presente en animales afectados y ausente en los sanos.

• Postulado 2: El microorganismo debe ser aislado en un medio de cultivo puro.

• Postulado 3: Este microorganismo que hemos obtenido, inoculado en un animal sano, nos proporciona otros microorganismos parecidos a los 1ºs obtenidos y el animal debe enfermar también.

• Postulado 4: El microorganismo que se inoculó debe poder ser reaislado, y debe corresponder al mismo que fue inoculado.

• ¿CÓMO SE ESTUDIAN LOS MICROORGANISMOS?

• Microscopia

• Técnicas microbiológicas: Cultivos en medios simples o selectivos,

• Coloraciones

• Diluciones

• Microscópicos

• Conteos

• Muestreo de aire, superficies, Líquidos

• Conteo de Microorganismos

• Directo (Micrómetro)

• Placa

• Indirecto (Turbidimetría, Patrones de Macfarland)

• Técnicas moleculares

RAMAS DE LA MICROBIOLOGÍA

• Bacteriología: Estudio de las bacterias

• Parasitología: Abarca el estudio de los protozoos además de otros microorganismos y macroorganismos parásitos.

• Protozoología; Es una rama de la parasitología que se ocupa solamente del estudio de los protozoos

• Micología Estudio de hongos

• Virología; Estudia a los virus.

• Ficología; se refiere a las algas.

INTRODUCCIÓN A LA BACTERIOLOGÍA

• Organismos procariotes, primeros en poblar la tierra

• Las cianobacterias fueron las causantes de uno de los cambios producidos en la tierra, aumentaron la concentración de oxígeno en la atmósfera de 1% al 20%.

• Las bacterias son los seres vivos más resistentes, resisten altas y bajas temperaturas debido a estructuras de resistencia (Espora)

• Primeras que aparecen en nuevos hábitats.

• Tipo de reproducción asexual (Fisión binaria)

CLASIFICACION BACTERIANA

• Sistema Binomial: Género y especie.

• Se clasifican por:

• 1. Caracteres Fenotípicos: Morfología, Tinción de gram, Tipo de nutrición, Estructura de la pared celular, inclusiones celulares, cápsula, pigmentos, pruebas bioquímicas, componentes lipídicos de la membrana, características inmunológicas.

• 2. Caracteres moleculares: Porcentaje de G-C, conocimiento de secuencias específicas. Permite relaciones filogenéticas.

Anatomía Bacteriana (Figura 1)

• Estructuras obligadas

– Pared celular

– Membrana citoplasmática

– Mesosomas

– Citoplasma

– Ribosomas

– Nucleoide

• Estructuras facultativas

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