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Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

1988elfoApuntes14 de Octubre de 2015

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Suplemento

Beneficios

Clasificación IAS

Proteína aislada de Suero de Leche

La proteína del suero de leche es una excelente fuente de proteína, y es muy efectiva para la construcción de musculo, o para alguien que desea reducir la grasa corporal. Pero todos los suplementos de proteína son diferentes. Este tipo de proteínas están clasificadas como desnaturalizada, es decir, no naturales. (1)

Grupo A

Concentrado de suero de leche

Grupo A

Aminoácidos de cadena ramificada

Son imprescindibles para el crecimiento de las células del sistema inmunitario, como otros tejidos, aumentan sosteniblemente durante la fase S de los linfocitos. Se sugiere una hipótesis sobre la fatiga central por  el cruce de la barrera hematoencefálica (2)

Sin clasificación por nombre de aminoácidos de cadena ramificada (posible clasificación Grupo B por su efecto metabólico)

Carnitina

Teóricamente la carnitina facilitara el transporte de los ácidos grasos hacia el interior de las mitocondrias para su oxidación. Investigaciones recientes han señalado un incremento de las enzimas de la cadena respiratoria en las mitocondrias de los corredores de larga distancia tras tomar un suplemento de carnitina.(3)

Grupo B

Creatina

La mayoría de las investigaciones se han centrado en el afecto de los suplementos de creatina sobre el ejercicio máximo a corto plazo de menos de 30 segundos que dependen en gran medida el sistema de energía del ATP-PC. (4)

Grupo A

Preentrenador

En base a cafeína: Estimulante del sistema nervioso y promoción de utilización de grasas como fuente de energía, retirad de la lista de la WADA el 1 de enero de 2004 (5)

Grupo A

Detox

E-Eliminate

ZMA

http://www.gnc.com.es/producto/503/zinc_aspartato_magnesio (6)

Grupo C

Ganador bajo en carbohidratos

Ganancia positiva de peso o masa muscular siempre y cuando la ingesta de energía se encuentre de manera positiva o el suplemento entrara como sustento del metabolismo basal. (7)

Grupo A

Ganador con carbohidratos

Grupo A

Magnesio

Homeostasis general y rendimiento(8)

  1. Inmunocal de Inmunotec: http://blog.saludycalidad.com/immunocal-proteina-aislada-del-suero-de-leche-no-desnaturalizada
  2. Editorial Médica Panamericana/ Tratado de Nutrición tomo I Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición/ Página 910 // Nutrición en el deporte: ayudas ergo génicas y dopaje/ Pag. 206
  3. Ed. Paidotribo/Nutrición para la salud la condición física y el deporte/Melvin H. Williams/Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio Capitulo 5 Pag. 155
  4. Ed. Paidotribo/Nutrición para la salud la condición física y el deporte/Melvin H. Williams/Proteína: el constructor de los tejidos, Capítulo 6 Pag. 198
  5. Ed. Médica Panamericana/Nutrición en el Deporte, un enfoque práctico/ Louise Burke/ Pag. 59
  6. http://www.gnc.com.es/producto/503/zinc_aspartato_magnesio
  7. Ed. Médica Panamericana/ Fisiología del Ejercicio/ José López, Chicharro, Almudena Fernández Vaquero/Fisiología del ejercicio/ Pag.251
  8. Ed. Médica Panamericana/ Ayus, Caramelo, Tejedor/Agua, electrolitos y equilibrio ácido-base

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