Nutrición y vida saludable

1. Introducción.-

¿Problemas al estudiar? ¿No importa cuántas veces lea o repita los datos para el examen de mañana aun así no logra aprenderlos? Esta investigación le ayudará a resolver su dilema. Comúnmente los problemas de concentración o aprendizaje se deben a una mala alimentación, lo que da de resultado una escasez de las vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y, sobretodo, de nuestro cerebro. El cerebro, como bien sabemos, regula nuestro aprendizaje en todos los sentidos y, por lo tanto, es necesario tener un nivel adecuado de concentración para asimilar, procesar y retener toda la información que este recibe. Es por este mismo motivo que, por ejemplo, el desayuno es la comida más importante del día ya que regenera el nivel de glucosa que perdemos al dormir, despertando nuestro sistema de alerta. Consecuentemente, y debido al intenso aumento del gasto metabólico que se genera cuando despertamos y en nuestras actividades a lo largo del día, es necesario darle a nuestro organismo el “combustible” esencial y a nuestro cerebro unas buenas bases para trabajar.

2. Importancia o Justificación.-

De la misma manera en que un árbol necesita agua, oxigeno, sol y tierra para sobrevivir, nuestro cuerpo necesita de alimentos, agua, ejercicio y las correspondientes proteínas y minerales para mantenerse saludable y desarrollar su capacidad, tanto física como intelectual, al máximo. He ahí la importancia de una buena alimentación. Por lo tanto, si queremos tener un buen rendimiento en los estudios es necesario darle a nuestro cuerpo algo saludable con lo cual trabajar, es necesario alimentarse según las normas nutricionales establecidas. En esta investigación encontrara algunos tips acerca de alimentos que ayudan a mejorar la memoria y que le ayudarán a desenvolverse en los estudios adecuadamente. Como dice un viejo proverbio español “Un hombre demasiado ocupado para cuidar de su salud es como un mecánico demasiado ocupado como para cuidar sus herramientas”

3. Contenido.-

Muchos conocen de los alimentos que son beneficiosos para nuestra salud y que nos ayudan a prevenir ciertas enfermedades como el cáncer y la diabetes, pero muy poco se conoce acerca de los alimentos que ayudan a la memoria. Hoy en día, muchos estudiantes se pasan horas estudiando tratando de memorizar temas para los exámenes (con mucha dificultad la mayoría de veces) sin saber que hay cierto tipo de alimentos que los podrían ayudar. Nuestro cerebro es el principal órgano que se encarga de almacenar toda esta información que aprendemos y experimentamos día a día. Muchos hemos escuchado que la constante repetición de los conceptos, por lo menos 37 veces, nos ayuda a nunca olvidarlos, pero hay ciertos alimentos que de una u otra manera ayudan al cerebro a crear nuevas conexiones neuronales y surtirlo con nutrientes y oxigeno para que almacene nueva memoria. Muchos estudios han demostrado que la ingesta de vegetales, vitaminas y minerales ayuda a la memoria de corto plazo, como también, ácidos grasos como el omega 3 y omega 6.

Los productos que contienen soya, según varios estudios realizados por científicos en Londres, actúan en los receptores del cerebro los cuales están relacionados a las áreas de la

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