Operaciones de Laboratorio

Introducción

En el laboratorio se realizan distintos trabajos, para que el trabajo sea realizado de manera correcta y los resultados que se obtengan sean confiables se utilizan instrumentos, los cuales deben ser conocidos puesto que cada uno está diseñado para realizar una función específica. Estos instrumentos permiten realizar operaciones básicas en un laboratorio de manera segura. Al momento de escoger el instrumento con el que se va a trabajar se debe tomar en cuenta la operación que se va a realizar, la exactitud y la precisión del instrumento con el fin de reducir la incertidumbre en los resultados obtenidos.  

Glosario

• Aforo: Marca de graduación.
• Bureta: Tubo de vidrio graduado utilizado para medir volúmenes.  
• Calcinar: Someter al calor cualquier material para eliminar sustancias volátiles.
• Mufla: Tipo de horno que alcanza altas temperaturas.
• Pipeta: Tubo de vidrio que sirve para trasladar pequeñas cantidades de líquidos.
• Probeta: Tubo de vidrio destinado a contener líquidos.
• Soluto: Que esta disuelto.
• Transvasar: Pasar un líquido de un recipiente a otro.

Operaciones básicas del laboratorio

1. Operaciones básicas en el laboratorio

1.1 Toma de reactivos

Se debe evitar la contaminación del reactivo líquido o sólido tomando en cuenta:

• Un reactivo cristalino o en polvo debe sacarse de su contenedor con una espátula seca.
• No se debe devolver parte de una muestra de reactivo al frasco.
• Leer la etiqueta del frasco antes de sacar el reactivo.
• La parte interna del cierre de los frascos no debe ponerse en contacto con alguna fuente externa de contaminación.

1.2 Medición de líquidos

Los líquidos se miden determinando su volumen, para ello pueden utilizarse cuatro instrumentos: pipetas, buretas, probetas o matraces aforados. Los instrumentos para medir líquidos tienen marcas en su superficie que indican el volumen. La buretra se utiliza para verter disoluciones en valoraciones, el matraz aforado para preparar disoluciones de volumen exacto y la pipeta para trasvasar volúmenes muy exactos. Es importante que el líquido que se va a medir no este caliente en el momento de verterlo en uno de los instrumentos de medición.

1.3 Pesadas

Para pesar sustancias se utilizan balanzas análogas o digitales. Antes de realizar una pesada se debe asegurar que la balanza este nivelada. Una sustancia debe pesarse sobre un vidrio de reloj, nunca directamente sobre el platillo. No se debe retirar sustancia sobre la balanza, se retira el vidrio de la balanza, luego se retira sustancia y se vuelve a pesar.

1.4 Transferencia de sólidos

Las sustancias solidas se transfieren de un frasco a un recipiente con una espátula completamente limpia y seca. Si el recipiente en el que se va a introducir el sólido es muy estrecho, se puede utilizar un embudo que esté limpio y seco.

1.5 Trasvase de líquidos

Al verter un líquido de un recipiente a otro, se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente para que el líquido fluya por la varilla y caiga en el otro recipiente, de esta manera se evitan salpicaduras.

1.6 Filtración

El proceso de filtración es utilizado para separar partículas sólidas de un líquido. La mezcla debe verterse sobre un filtro que retenga las partículas sólidas y que permita el paso del líquido. La filtración puede clasificarse en filtración por gravedad, es el método más utilizado y más sencillo, o filtración al vacío.

1.7 Secado de productos

Existen tres instrumentos para secar productos, los hornos, muflas y mecheros. El instrumento a utilizarse depende de las condiciones del producto y del procedimiento que se quiera realizar.

1.8 Preparación de soluciones

Las soluciones son mezclas homogéneas formadas por dos componentes: soluto y solvente. El procedimiento para preparar una solución depende de qué tipo de solución vaya a realizarse. Se deben pesarlas sustancias sólidas o medir el volumen de sustancias liquidas que vayan a utilizarse para preparar la solución. La mezcla de productos se realiza en un vaso de precipitado y se agitan con una varilla de vidrio.

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