PROMOVEMOS LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA MEDIANTE LA PRÁCTICA DE UNA CULTURA ALIMENTARIA SALUDABLE
Enviado por YSAHUR • 6 de Noviembre de 2022 • Trabajos • 326 Palabras (2 Páginas) • 73 Visitas
PROMOVEMOS LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA MEDIANTE LA PRÁCTICA DE UNA CULTURA ALIMENTARIA SALUDABLE.
ESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA/SITUACIÓN:
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente el 42% de
los niños menores a 5 años y el 40% de las mujeres embarazadas en el mundo tienen
anemia. Sin duda, una cifra que debe llevarnos a reflexionar y a cuidarnos para prevenirla.
Nuestro país y especialmente nuestro medio no es ajeno a esta problemática, hoy en día,
la anemia en el Perú se ha convertido en uno de los problemas más álgidos y por ende, el
estado tuvo que priorizar en sus políticas públicas mediante la implementación del Plan
Multisectorial de la lucha contra la anemia con el objetivo de prevenir y reducir la
prevalencia de anemia en niñas y niños, gestantes y adolescente a nivel nacional según
un estudio realizado por el MIDIS, 2018; 2017; Actualmente, la anemia en el Perú tiene
índices elevados que contribuyen al bajo rendimiento cognoscitivo y en la salud integral.
Este problema en mayor proporción se da en la serranía peruana que alcanza a una cifra
de 32.8%, según un informe del año 2017. Prevenir la anemia es más fácil de lo que creemos. Lo primero que debes tomar en cuenta
es que la anemia es una afección que se caracteriza porque los glóbulos rojos o la
concentración de la hemoglobina que tienen es menor a los niveles normales. Por lo
tanto, para hacerle frente a este mal, es importante consumir una buena cantidad de
hierro y para ello es necesario saber cuáles son los alimentos que recomiendan los
especialistas para poder enfrentar este fenómeno de la salud.
Estos acontecimientos podrían suceder por la inadecuada práctica alimentaria, puesto
que señala que una de las características del peruano, en su sentido intrínseco, es el gusto
por la comida debido a la diversidad de potajes que ofrece la gastronomía peruana. Estás
prácticas alimentarias, entonces repercuten tanto en la anemia y otras enfermedades
cogenéricas.
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