Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional Asignatura: Practicas Alimentarias
Enviado por Elison Garcia • 1 de Noviembre de 2016 • Ensayos • 825 Palabras (4 Páginas) • 254 Visitas
República Bolivariana de Venezuela[pic 1]
Universidad Bolivariana de Venezuela
Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional
Asignatura: Practicas Alimentarias
Prof.: Meybel del Castilla
Bachilleres:
Elison García Acosta
C.I.: 10.503.416
María Alejandra Tosta Gómez
C.I.: 10.487.052
Análisis de los videos:
La historia de las cosas
La historia del agua embotellada
La historia de los cosméticos
De: Annie Leonard
Una serie de videos animados de aparente simpleza y que nos recuerdan a esos anuncios de “compra ahora” de los que está plagado el Internet y nos inundan nuestro Facebook, sin embargo, en pocas ocasiones un video nos involucra o afecta de manera tan directa que nos dejó pensando “¿Por qué no me di cuenta antes?” peor aún, ¿por qué no hacemos algo al respecto?
En estos vídeos se nos da un mensaje claro, corto y directo (casi como una bofetada para que despertemos) acerca del consumismo que se vive en la época actual, pero la manera en la que se hace es ligera y fácil de entender gracias a los ejemplos que nos muestran las animaciones. Nos llamó tanto la atención que quisimos averiguar un poco más de quien es Annie Leonard y buscando en Wikipedia y una que otra página de Google, nos percatamos que Leonard es una ambientalista estadounidense y lleva años trabajando y escribiendo acerca del tema, además nos enteramos que de la serie de videos subidos en el 2007salió de un libro de 392 páginas publicado en el 2010 y que descargamos para entender mejor el tema.
En la historia de las cosas Leonard nos dice que un día cualquiera hace 20 años se levantó preguntando ¿de dónde salen y a dónde van todas las cosas que utilizamos cotidianamente en nuestras vidas?
“Me obsesioné un poco con todas mis cosas, no podía dejar de pensar en ellas”
Los videos son el resultado de años de investigación y nos enseña que el mundo actual se rige por un esquema económico basado en el sistema de extracción, producción, distribución, consumo y disposición. Que Leonard llama “Economía de los materiales”
Su gran aporte consiste en dejarnos ver que allí faltan elementos, que no se cuenta toda la historia, falta la gente, sus familias, los recursos, el ambiente…
Nos enfrenta ante la realidad de que el 99% de las cosas que tenemos no sobrevive al primer año de uso y el resto va a para a los basureros del “Tercer Mundo” o al océano en donde las personas del “primer mundo” no les molesta ni las ven. Nos concientiza al hecho que somos responsables de los productos que producimos y consumimos, que el modo en que fabricamos las cosas es también fundamental y parte importante de su historia.
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