PROTEINAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO
Enviado por tobias1984 • 7 de Octubre de 2018 • Ensayos • 376 Palabras (2 Páginas) • 266 Visitas
PROTEINAS RELACIONADAS CON EL METABOLISMO DEL HIERRO CORPORAL Y LA DEFICIENCIA Y SOBRECARGA DE HIERRO.
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos procesos complejos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos,
El hierro (Fe), es uno de los minerales más estudiados y más abundante, es esencial para la formación de hemoglobina (molécula encargada de fijar el oxígeno en la sangre), la mioglobina( molécula que se encuentra en los músculos y es de mucha importancia) y otras sustancias como citocromos. La cantidad de hierro en el organismo es promedio de 4 a 5 gramos, de los cuales aproximadamente el 65%corresponde a la hemoglobina, el otro 35 %, es almacenado como reserva del hierro
El hierro se ingiere a través de los alimentos, pasa a través del aparato digestivo, en el duodeno es donde ocurre la mayor parte de adsorción.
El hierro corporal es fuertemente regulado por una serie de moléculas y mecanismos intracelulares y humorales donde participan diferentes proteínas y péptidos que controlan la expresión y el catabolismo de moléculas relacionadas con la absorción, el transporte, la reserva celular, la salida y la captación de este mineral por los tejidos, facilitando procesos vitales como la respiración celular y la producción de energía.
En el metabolismo del hierro participan un conjunto de proteínas reguladoras de hierro IRPs) estas son proteínas citoplasmáticas, proteínas citosólicas ( IRP1 E IRP2), la proteína 1 transportadora de hemo (HCP1), la hemo oxigenasa(HO), El transportador 1 de metales divalentes (DMT1), La transferrina (Tf), La ferritina (Ft), El receptor 1 de transferrina (TfR1), El receptor 2 de transferrina (TfR2), Proteína transmembrana HFE, La ferroportina (Fpn), La hepcidina (Hpc), Hemojuvelina, La ceruloplasmina (Cp), La hefestina (Hph), FLVCR1.
Pero es también de mucha importancia que el hierro que se encuentre presente en nuestro organismo no sea en cantidades demasiado elevadas ya que puede resultar tóxico. Las alteraciones del metabolismo del hierro dan lugar a sobrecarga, destacando la hemocromatosis hereditaria clasificada como enfermedad rara, o en el otro extremo deficiencia de hierro y anemia ferropénica que constituyen un problema de Salud Pública de proporciones mundiales.
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