PROYECTO INSECTICIDA A BASE DE TARWI

“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”[pic 1]

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROCESOS INDUSTRIALES II

“INSECTICIDA A BASE DE TARWI”

AUTORES:

1. AZAÑEDO TIBURCIO, RUTH               DNI: 46238635

2. ALARCON CARBAJAL, KEVIN             DNI: 75256243

3. CORDOVA ASENCIO, JAIRO              DNI: 45438863

4. ALEGRE TARAZONA, CLISMAN         DNI: 46759123

5. ASTORAYME CASABONA, BRIAN      DNI: 76536821

6. ORTEGA CHAPARREA, JUAN            DNI: 75915183

ASESOR:

ING. NICOLÁS F. ÓRTIZ VARGAS

Aula:

705 (am)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DEL CURSO:

PRODUCCIÓN

Lima – Perú

2015 - II

DEDICATORIA

Queremos dedicarle nuestro trabajo a Dios, que nos da la fuerza para cada día ser mejores, a nuestros padres que nos apoyan incondicionalmente y al Ing. Nicolás Ortiz Vargas por su apoyo y motivación para la realización de este informe.

AGRADECIMIENTO

Expresamos nuestro más sincero agradecimiento al profesor Nicolás Ortiz Vargas por su incondicional guía, por su apoyo y por brindarnos las herramientas necesarias para poder concluir nuestro trabajo de investigación.

ÍNDICE

Dedicatoria……………………………………………………………………………………………………………………………… 2

Agradecimiento………………………………………………………………………………………………………………………. 3

CAPITULO I: FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.............................................................................. 5

1.1.        Resumen...........................................................................................................................5

1.2.        Abstract............................................................................................................................6

1.3.        Palabras claves.................................................................................................................7

1.4.        Introducción.....................................................................................................................8

1.5.        Definición del problema...................................................................................................9

1.6.        Justificación del problema................................................................................................9

1.7.        Objetivo del diseño del producto.....................................................................................9

1.8.        Importancia.....................................................................................................................10

1.8.1. Industrial.............................................................................................................11

1.8.2. Social...................................................................................................................11

1.8.3. Ingeniería............................................................................................................11

CAPITULO II: MARCO TEÓRICO...................................................................................................12

2.1.        Modelo de negocio de la empresa.................................................................................11

2.1.1. Objetivo..............................................................................................................13

2.1.2. Misión.................................................................................................................14

2.1.3. Visión..................................................................................................................15

2.2.        Revisión de literatura.....................................................................................................12

2.2.1. Teoría...................................................................................................................13

2.3.       Tecnología Existente......................................................................................................14

2.4.       Teoría de la ciencia del diseño.......................................................................................15

CAPÍTULO III...............................................................................................................................16

3.1.       Generación de ideas......................................................................................................17

3.2         Evaluación y selección de ideas....................................................................................18

CAPITULO I

FORMULACIÓN DE PROBLEMA

FORMULACIÓN DE PROBLEMA

1.1.- RESUMEN

El presente trabajo de investigación está basado en uno de los principales problemas que afecta el medio ambiente a nivel de la agricultura, está relacionado con la presencia de parásitos y larvas, que afectan la productividad pecuaria de la producción agrícola.
Los acaricidas e insecticidas químicos que constituyen mecanismos de control contra las plagas afecta la agricultura; sin embargo, el uso de estos compuestos ha originado problemas de contaminación y quimio resistencia.

Los productos naturales representan una alternativa interesante y prometedora para el control integrado de plagas; además, son una vía alternativa para el medio ambiente.
El objetivo de esta investigación es ayudar a eliminar estos parásitos con la elaboración de un insecticida a base de “TARWI”.Esta investigación evalúa la actividad agrícola y su objetivo principal es ayudar a eliminar parásitos con la elaboración de un insecticida a base de “TARWI”.                                                                                                                        

El agua hervida del tarwi amargo es utilizado como repelente de distintas plagas que atacan al cultivo de papa, oca, habas, tales como chupadores, laceadores de hojas tiernas, perforados y principalmente al gorgojo de los Andes que ataca a los tubérculos de papa (siendo repelente para los insectos).

1.2.- ABSTRACT

The present research is based on one of the main problems affecting the environment at the level of agriculture is related to the presence of parasites and larvae, affecting livestock productivity of agricultural production.

Chemical insecticides and miticides which are control mechanisms against pests affecting agriculture, however, the use of these compounds has led to problems of pollution and chemoresistance.

Natural products represent an interesting and promising alternative to integrated pest control, they are also an alternative for the environment.

The objective of this research is to help remove these parasites with the development of an insecticide based on "TARWI".

This research evaluates agricultural activity and its main objective is to help eliminate parasites developing an insecticide based on "TARWI".

The bitter lupine Boiled water is used to repel various pests that attack the potato crop, oca, beans, such as sucking, tender leaves laceradores, mainly drilled and Andean weevil that attacks potato tubers (being insect repellent).

1.3.- PALABRAS CLAVES

• INSECTISIDA: Deriva del latín y significa literalmente matar insectos. Los insecticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos en la agricultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud humana y animal.
• BOICIDA: Son sustancias químicas sintéticas o de origen natural o microorganismos que están destinados a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo considerado nocivo para el hombre.
• MICRORGANISMOS: Es un ser vivo, o un sistema biológico, que solo puede visualizarse con el microscopio.
• BIOPESTICIDA: Principalmente son bacterias, pero también hay productos derivados de hongos, como pueden ser las Trichoderma. También es utilizado en el control de ciertos patógenos de las plantas.
• TARWI: Es procedente del Perú, Bolivia y Ecuador. Tiene un alto poder nutritivo en proteína, grasa, por lo cual algunos expertos lo calificaron como la soya andina.
• TOXICIDAD: Es la capacidad de cualquier sustancia química de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con él. Tóxico es cualquier sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad.
• PELIGROS: Son tóxicos para el insecto y para los organismos que están cercanamente relacionados. Algunos insecticidas matan a los insectos interfiriendo con la transmisión de nervios; estas clases de insecticidas son potencialmente tóxicos a otros animales, incluyendo a los humanos.
• ADVERTENCIA: Causan irritación moderada en los ojos y/o irritación severa en la piel. La dosis letal para matar a la misma persona adulta de 150 libras es de 3½ a 35 gramos (aproximadamente ¾ de una cucharadita de té a 2½ cucharadas) de uno de estos insecticidas.
• PRECAUCIÓN: Son considerados moderadamente tóxicos y hasta relativamente no-tóxicos, o que causan poca a ninguna irritación en los ojos y/o irritación de la piel que puede ser desde moderada hasta algo severa. Una persona promedio de 150 libras se puede morir al ingerir 35 ó más de 350 gramos (2½ cucharadas a más de una pinta) de uno de estos insecticidas.

1.4.- INTRODUCCIÓN

La globalización de la economía, particularmente a nivel del sector agropecuario, ha establecido como uno de los requisitos internacionales para la comercialización de productos libres de cualquier tipo de sustancias tóxicas al organismo humano. 
Por otro lado, la agricultura se ve afectada por insectos que causan serios daños en los cultivos. Las larvas y adultos de Epilachna paenulata se alimentan de hojas de cultivos de cucurbitáceas, esqueletizándolas. Los fragmentos vegetales no son ingeridos por las plagas; sino triturados, ellos solamente absorben los líquidos de las hojas. En algunas oportunidades los daños se generalizan a todo el cultivo, incluso a los frutos, ocasionando perjuicios de consideración. 

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