PRÁCTICA No. 4 DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA
Enviado por 11jemp4 • 10 de Octubre de 2022 • Apuntes • 848 Palabras (4 Páginas) • 41 Visitas
PRÁCTICA No. 4 DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA
OBJETIVOS
- Conocer el procedimiento para efectuar una destilación simple y una fraccionada, así como sus características y los factores que intervienen en ellas.
- Separar los componentes de una mezcla binaria por medio de una destilación simple y fraccionada.
- Establecer la técnica de destilación más adecuada para la muestra, con base en los resultados obtenidos.
ANTECEDENTES
- Diagramas de composición líquido-vapor.
- Ley de Raoult.
- Fundamento de la destilación.
- Características y diferencias de la destilación simple y fraccionada.
- Funcionamiento de una columna de fraccionamiento.
- Concepto de plato teórico y número de platos teóricos.
- Mezclas azeotrópicas.
- Estructura, propiedades físicas, propiedades químicas y riesgos a la salud y de inflamabilidad de los productos químicos a utilizar.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIAL
1 | Barra de agitación magnética | 2 | Pinzas de tres dedos con nuez |
1 | Bomba de agua o uso del recirculador | 1 | Portatermómetro |
1 | Colector | 1 | Probeta de 10 mL |
1 | Columna Vigreaux | 1 | Probetas de 25 mL |
1 | Embudo de vidrio | 1 | Refrigerante para agua con mangueras |
1 | Espátula Cr-Ni | 1 | T de destilación |
1 | Matraz Erlenmeyer de 50 mL | 1 | Termómetro 0- 150 °C |
1 | Parrilla con agitación |
SUSTANCIAS Y REACTIVOS
Muestra Problema: Solo 25 mL de una bebida alcohólica. | |
Agua | Etanol |
PROCEDIMIENTO
- DESTILACIÓN SIMPLE DE UNA MEZCLA
NOTA: Se deben engrasar las juntas esmeriladas con vaselina, utilizando una mínima cantidad para que selle correctamente le sistema y no se pegue al final del experimento.
En un matraz bola de fondo plano de 25 mL se coloca la barra de agitación magnética y con la ayuda de un embudo de vidrio se adicionan 10 mL de la mezcla problema, con una pinza de tres dedos se sujeta el cuello del matraz cuidando que quede bien colocado sobre la parrilla (Figura 1). El enfriamiento del refrigerante se hará con agua a contracorriente.
Se inicia la agitación y calentamiento, dejando 1 o 2 mL en el matraz sin destilar, no dejar que se seque. El destilado se recibe en una probeta y se separa cada parte de ella.
[pic 1]
Figura 1. Equipo de destilación simple.
Se anota la temperatura de destilación por cada medio mililitro anotando los datos en la Tabla 1.
Tabla 1. Destilación de una mezcla.
Volumen del destilado (mL) | Temperatura de destilación (°C) | Volumen del destilado (mL) | Temperatura de destilación (°C) |
0.5 | 5.0 | ||
1 | 5.5 | ||
1.5 | 6.0 | ||
2 | 6.5 | ||
2.5 | 7.0 | ||
3 | 7.5 | ||
3.5 | 8.0 | ||
4 | 8.5 | ||
4.5 | 9.0 |
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