Planeamiento

Las actividades de apoyo que hemos considerado son:

• Recursos Humanos: se encarga de la selección, reclutamiento y retención del personal. Además es la actividad encargada de mantener un adecuado clima laboral y los incentivos adecuados para los distintos tipos de personal.

• Contabilidad y Finanzas: actividad encargada de llenar un adecuado control de los gastos e ingresos con el fin de asegurar la solvencia de la empresa.

• Legal: actividad encargada de mantener a la empresa al tanto de leyes nuevas, así como asegurarse de que se esté actuando según el marco de la ley. Así mismo, debe atender posibles problemas legales que puedan darse por demandas de clientes insatisfechos como problemas con proveedores.

• Informática: actividad encargada de brindar información precisa en el momento oportuno. Debe brindar soporte para poder realizar de manera eficiente el resto de actividades y en mayor medida las estratégicas con el fin de obtener un porcentaje de error mínimo.

Dentro de las actividades estratégicas hemos considerado:

• Investigación y desarrollo: actividad fundamental para la elaboración de nuevos productos que puedan cubrir necesidades insatisfechas o de mejor manera. Así mismo, esta actividad se encarga de realizar estudios periódicos fundamentales para determinar cambios en el comportamiento de los consumidores o para descubrir nuevo hábitos de consumo.

• Producción: En esta actividad se consideran otras actividades como :

 Logística de entrada: se refiere a las actividades encargadas de recibir los insumos y en el almacenamiento y manejo adecuado de los mismos en los almacenes. Esta actividad es fundamental para poder asegurar la producción pues de no contar con uno de los insumos se podría retrasar la producción y con esto todo el proceso de comercialización

 Operaciones: actividad encargada de básicamente la producción en sí de los productos que ofrece Alicorp. En esta actividad se incluyen otras actividades encargadas de preparar los insumos, mezclarlos y obtener el producto final propiamente dicho.

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