Práctica 2. Verificación de los puntos fijos en un termómetro

[pic 1]Colegio de Bachilleres de Tabasco Plantel No. 5

Capacitación de laboratorista Químico

Cuarto semestre Grupo E

Práctica 2. Verificación de los puntos fijos en un termómetro

Integrantes del equipo:                                    Equipo 2

• Celinda Giselle cruz bautista
• Juan Luis concepción Ordoñez
• Herlindo David Cornelio Brito
• Pablo Iván del Rio García
• Mirian Janet Colorado García
• Carlos Aldair Chiguil Gomez
• Marlene cuevas Sánchez

L.Q.C. María de Lourdes Rivera Hernández

Introducción

La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor; así se tiene el termómetro de mercurio y de alcohol, que se basan en la dilatación, los termopares que deben su funcionamiento al cambio de la conductividad eléctrica, los ópticos que detectan la variación de la intensidad del rayo emitido cuando se refleja en un cuerpo caliente.

Para poder construir el termómetro se utiliza el Principio Cero de la Termodinámica que dice: "Si un sistema A que está en equilibrio térmico con un sistema B, está en equilibrio térmico también con un sistema C, entonces los tres sistemas A, B y C están en equilibrio térmico entre sí".

Existen varias escalas termométricas para medir temperaturas, relativas y absolutas.

A partir de la sensación fisiológica, es posible hacerse una idea aproximada de la temperatura a la que se encuentra un objeto. Pero esa apreciación directa está limitada por diferentes factores; así el intervalo de temperaturas a lo largo del cual esto es posible es pequeño; además, para una misma temperatura la sensación correspondiente puede variar según se haya estado previamente en contacto con otros cuerpos más calientes o más fríos y, por si fuera poco, no es posible expresar con precisión en forma de cantidad los resultados de este tipo de apreciaciones subjetivas. Por ello para medir temperaturas se recurre a los termómetros.

En todo cuerpo material la variación de la temperatura va acompañada de la correspondiente variación de otras propiedades medibles, de modo que a cada valor de aquella le corresponde un solo valor de ésta. Tal es el caso de la longitud de una varilla metálica, de la resistencia eléctrica de un metal, de la presión de un gas, del volumen de un líquido, etc. Estas magnitudes cuya variación está ligada a la de la temperatura se denominan propiedades termométricas, porque pueden ser empleadas en la construcción de termómetros.

Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termométrica que reúna las siguientes condiciones:

La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida.

La propiedad termométrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura como para poder detectar, con una precisión aceptable, pequeños cambios térmicos.

El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.

Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica o de temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los puntos fijos o temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra, la división del intervalo de temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.

Lo que se necesita para construir un termómetro, son puntos fijos, es decir procesos en los cuales la temperatura permanece constante. Ejemplos de procesos de este tipo son el proceso de ebullición y el proceso de fusión.

Existen varias escalas para medir temperaturas, las más importantes son la escala Celsius, la escala Kelvin y la escala Fahrenheit.

Objetivo

• El alumno verificara los puntos fijos de un termómetro con la finalidad de que este conocimiento lo tenga presente en utilizar el termómetro, en sus prácticas de laboratorio.

Materiales

• 1 embudo de tallo corto
• 1 soporte universal
• Un anillo de hierro
• 1 pinza de termómetro
• 2 vasos de precipitado de 250 ml
• 1 tapón bihoradado  
• 1 probeta de 100 ml
• 1 parrilla de calentamiento
•    Un termómetro de100°C
• Hielo picado

Procedimiento:

Para facilitarte esta práctica se estructuro de la siguiente forma:

• Verificación del punto bajo
• Verificación del punto alto
• Integración de resultados

1. Verificación del punto bajo

1. Pica el hielo finamente y colócalo en el embudo.
2. Monta el equipo como lo indica la figura anterior mostrada
3. Cuida que el bulbo del termómetro tenga buen contacto con el hielo y que la marca del cero quede visible.
4. Coloca bajo el embudo un vaso de precipitado para colectar el agua producida por la fusión del hielo.
5. Para un buen contacto del termómetro con el hielo aprieta constantemente con cuidado, el hielo contra el bulbo del termómetro en el hielo.
6. Toma tres lecturas, la primera a los 5 minutos después de haber montado el equipo, los dos restantes en intervalos de dos minutos cada una.
7. Anota las lecturas en la libreta o bitácora de laboratorio.

1. Verificación de punto alto

1. Coloca en el matraz Erlenmeyer 60 ml de agua destilada y monta el aparato como tu profesor te indicará.
2. Introducir cuidadosamente un tapón bihoradado, el termómetro
3. Tapa el matraz procurando que el bulbo del termómetro no toque la sustancia
4. Enciende el mechero y regula la llama a flama leve o suave y espera que llegue a su punto de ebullición, cuando empieces a observar la primera burbuja has tu primera anotación.
5. Toma dos lecturas más a intervalos de dos minutos cada una

Cuestionario

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