Que Es La Quimica Organica
Enviado por eduardo194 • 1 de Octubre de 2013 • 450 Palabras (2 Páginas) • 279 Visitas
La Quimica Orgánica se define como la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial. Esta definición excluye algunos compuestos tales como los óxidos de carbono, las sales del carbono y los cianuros y derivados, los cuales por sus características pertenecen al campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos cuantos compuestos contra los miles de compuestos que estudia la química orgánica.
Los seres vivos estamos formados por compuestos orgánicos, pero hay muchos compuestos orgánicos que no estan presentes en los seres vivos.
Tambien podríamos decir que la quimica orgánica es la que estudiar las moleculas que contienen carbono (C) y forman enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos.
Los compuestos orgánicos presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones, entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, perfumes, etc.
Los compuestos que no sean orgánicos se estudian en la Química Inorgánica
que es la quimica orgánica
¿Por qué se llama Quimica Orgánica?
Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó que éstos compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría conocida como de la “fuerza vital”. Fue hasta 1828 que el químico alemán Federico Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2 calentando HCNO (ácido ciánico) y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato de amonio), con la cual se echó por tierra la teoría de la fuerza vital, ya que obtuvo compuestos orgánicos que no provenian de seres vivos. La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.
La Química Orgánica estudia aspectos tales como:
•Los componentes de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas.
•Industria textil
•Madera y sus derivados
•Industria farmacéutica
•Industria alimenticia
•Petroquímica
•Jabones y detergentes
•Cosmetología
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