Quimica organica I

INFORME 2       QUIMICA ORGANICA I      ING BIOTEC Secc._______

RGA/MAO

LABORATORIO DE DESTILACIÓN      

Apellidos, Nombre:                                                                             NOTA:

Apellidos,Nombre:                                                                              FECHA:

Datos experimentales: Presión Atmosférica: 760 mmHg 1013.25 hPa

1- Destilación fraccionada:

1. Muestra analizada: CH2Cl2 + Alcohol isopropílico
2. Gráfico volumen vs tiempo [pic 1]

3- Valores obtenidos:

4.-Comentarios  y conclusiones: Mediante el práctico hecho el día jueves 17 de octubre sobre destilación  nosotros como grupo nos dimos cuenta que es un proceso lento y exacto ya que se separan dos mezclas que ebullen a diferentes temperaturas. al momento de realizar la destilación fraccionada nos damos cuenta que utilizamos la columna vigreux para poder aumentar su superficie de intercambio. Al inicio la primera sustancia en entrar en proceso de ebullición fue el Cloruro de metileno el cual posee una temperatura de ebullición de unos 41°C. Al pasar el tiempo se mantiene en esa temperatura, hasta que llega el momento que la temperatura empieza a elevarse hasta llegar a los 81°C que es el punto de ebullición de el alcohol Isopropilico.

Al concluir el experimento realizamos la corrección de la temperaturas según la presión atmosférica en la que se encuentra.

2- Destilación simple:

a- Volumen vino a destilar: 100ml

b- Volumen destilado: 70ml

c- Masa  destilado:

d-Densidad aparente del vino a destilar:

e-Densidad aparente del destilado:

i) ¿qué información se puede obtener a partir del dato de densidad del destilado?

ii) ¿Que componentes contiene el destilado? ¿Cual es la principal?

     Al realizar la destilación simple del vino encontramos que el principal compuesto en estar presente es el etanol que a una temperatura de unos 77°C comienza a realizar la ebullición. la otra sustancia en estar presente es el agua que empieza a realizar la ebullición a unos 95°C

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