Quimica.

En este bloque se retoman las características del conocimiento científico y de algunos modelos, revisadas en los cursos de Ciencias I y II. Así mismo se propone que los alumnos continúen con el desarrollo de las habilidades científicas como la observación, la medición, el análisis de resultados y la construcción de modelos, para generar una primera representación e interpretación de la constitución de los materiales. Los proyectos “Ahora tú explora, experimenta y actúa” al cierre del bloque busca introducir a los alumnos en uno de los métodos de la química: el análisis.

Los propósitos de este bloque son que los alumnos:

1. Contrasten sus ideas sobre esta disciplina con las aportaciones de la ciencia al desarrollo de la sociedad.

2. Identifiquen algunos aspectos de la tecnología y su relación con la satisfacción de diversas necesidades.

3. Identifiquen las características fundamentales del conocimiento científico que lo distinguen de otras formas de construir conocimiento.

4. Discutan, busquen evidencias, interpreten experimentos y usen la información analizada durante el bloque, para acercarse a las particularidades del conocimiento químico.

CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOS ACTIVIDADES ECIT

1. LA QUÍMICA, LA TECNOLOGÍA Y TÚ

1.1. ¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?

Relación de la química y la tecnología con el ser humano y el ambiente. • Identifica las aportaciones del conocimiento químico en relación con la satisfacción de necesidades básicas y el ambiente.

• Evalúa la influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en las actitudes hacia la química y la tecnología, en especial las que provocan el rechazo a la química.

1.2. Características del conocimiento cien-tífico: el caso de la química.

Experimentación e interpretación.

Abstracción y generalización.

Representación a través de símbolos, dia¬gra¬mas, esquemas y modelos tridimen¬sionales.

Características de la química: lenguaje, método y medición. • Identifica la clasificación, la medición, la argumentación, la experimentación, la interpretación, la comunicación, la abstracción y la generalización como habilidades comunes a la ciencia.

• Valora la importancia y los mecanismos de la comunicación de ideas y producciones de la ciencia.

• Identifica a los modelos como una parte fundamental del conocimiento científico.

• Interpreta y analiza la información que contienen distintas formas de representación de fenómenos y procesos.

• Compara la visión de la química acerca de la naturaleza con otras formas de conocimiento. Experiencia ECIT 1.2 “¿A qué temperatura hierve el agua” (medición, experimentación, interpretación)

Experiencia ECIT 2.4 “Las moléculas en nuestro cuerpo” (distintas formas de representación de fenómenos y procesos)

Experiencia ECIT 1.1 “El camino de una gota de agua” (modelo cinético corpuscular)

Experiencia ECIT 2.1 “Caracterizando y explicando las propiedades de algunas sustancias” (modelos de enlace químico)

1.3. Tú decides: ¿Cómo saber que una muestra de una sustancia está más contaminada que otra?

Toxicidad. • Reconoce que una sustancia puede estar contaminada, aunque no se distinga a simple vista.

• Valora algunas formas empíricas utilizadas por otras culturas para identificar si una sustancia es peligrosa, así como su funcionalidad en ciertos contextos.

• Compara sustancias a partir del concepto de toxicidad y diferencia los efectos sobre los seres vivos en función de su concentración.

• Realiza conversiones de las unidades de porcentaje (%) a partes por millón (ppm) e identifica las ventajas de cada una. Experiencia ECIT 1.1 “El camino de una gota de agua” (contaminación del agua)

2. PROPIEDADES FÍSICAS Y CARACTERIZACIÓN DE LAS SUSTANCIAS

2.1. ¿Qué percibimos de los materiales?

Experiencias alrededor de las propiedades de los materiales.

Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales.

Propiedades cualitativas: color, forma, olor y estados de agregación. • Clasifica diferentes sustancias en términos de algunas de sus propiedades cualitativas y reconoce que dependen de las condiciones físicas del medio.

• Reconoce la importancia y limitaciones de los sentidos para identificar las propiedades de los materiales.

• Identifica las dificultades de medir propiedades cualitativas.

2.2. ¿Se pueden medir las propiedades de los materiales?

Propiedades intensivas: temperatura de fusión y de ebullición, viscosidad, densidad, concentración (m/v), solubilidad.

Medición de propiedades intensivas.

Propiedades extensivas: masa y volumen. Medición de propiedades extensivas. • Valora la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas para caracterizar e identificar las sustancias.

• Aprecia la importancia de los instrumentos de medición en la ampliación de nuestros sentidos.

• Identifica que al variar la concentración (porcentaje en masa y volumen) de una sustancia, cambian sus propiedades.

• Valora el papel de los instrumentos de medición en la construcción del conocimiento científico. Experiencia ECIT 1.2 “¿A qué temperatura hierve el agua” (medición de propiedades intensivas y uso para identificar a las sustancias) (uso de instrumentos de medición)

2.3. ¿Qué se conserva durante el cambio?

La primera revolución de la química: el principio de conservación de la masa.

La importancia de las aportaciones del trabajo de Lavoisier. • Explica la importancia de establecer un sistema

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