REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES PARA ENFERMOS CON INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA (IRC)
Enviado por H.VALDEZ • 12 de Abril de 2017 • Trabajos • 404 Palabras (2 Páginas) • 176 Visitas
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES PARA ENFERMOS CON INSUFICIENCIA RENAL CRÓNICA (IRC) | ||
| ADULTO SANO | ADULTO CON IRC |
Proteínas (g/Kg/día) | 0,8-0,9 | 0,4-0,6 proteínas de alto valor biológico |
% Proteínas (Dieta total) | 10,0-13,0 | 7,0-8,0 |
Energía (Kcal/Kg/día) | 30 | 35 |
% Hidratos Carbono (D. total) | 50,0-60,0 | 50,0-60,0 |
% Lípidos (Dieta total) | 30,0-40,0 | 30,0-40,0 |
P:S (Relación ácidos graso poliinsaturados:saturados) | 1,0:1,0 | 1,5:1,0 |
Líquido (cc/día) | 1500-2500 | Ajustable según Filtrado G. |
Sodio (Na) | 80-90 mEq | 40-130 mEq (según diuresis) |
Potasio (K) | 1 mEq/Kg/día | Restringir si C Creat. < 10 ml/min |
Calcio (Ca) | 0,8-1,2 g/día | 1,4-1,6 g/día |
Fósforo (P) | 8-17 mg/Kg/día | 4-12 mg/Kg/día |
Hierro | >10 mg/día | >10-18 |
La enfermedad renal es una realidad social altamente prevalente en nuestro entorno y tiene como característica principal el ser absolutamente asintomática hasta fases avanzadas. Todo el mundo sabe que el principal pilar terapéutico de la insuficiencia renal crónica en fases avanzadas pasa por suplir la función depurativa de los riñones mediante diálisis (estándar o peritoneal) o por el transplante, pero poca gente conoce que en fases precoces el tratamiento de la insuficiencia renal pasa por modificaciones sutiles en el estilo de vida que pueden ralentizar la progresión de la enfermedad y retrasar enormemente la necesidad de diálisis y transplante. El tratamiento dietéticoen fases precoces ha demostrado en varios estudios ser una de las armas terapéuticas más potentes, cómodas y seguras de las que disponen los enfermos renales.
Lógicamente, la dieta en la insuficiencia renal crónica no va a ser estándar, ya que dependerá de las necesidades nutricionales del individuo según sus requerimientos energéticos y la fase del deterioro renal principalmente y recordamos que siempre debe ser supervisada y ajustada por un experto sanitario.
Básicamente los objetivos de la dieta en el paciente con enfermedad renal crónica van a depender de la fase evolutiva de la función renal siendo fundamental en fases prediálisis retrasar la progresión de la insuficiencia renal, evitar el síndrome urémico y garantizar la correcta nutrición del paciente; mientras que durante la diálisis los objetivos fundamentales serán cuidar la ganancia de peso entre las sesiones de diálisis a la vez que se mantiene el correcto estado de nutrición del enfermo.
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